适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第三桌:粉蒸牛肉,茄汁豆腐,韭香麻辣豆腐,豆角煮茄子
这桌午餐是豆腐开会哈,一块豆腐做了两个道菜 , 两种味道,一份大人吃,一份孩子吃 。大人吃的加了韭菜 , 辣椒粉、花椒粉等一起拌匀,酥香好吃,有点感觉似烧烤 。小朋友吃的茄汁豆腐 , 酸酸甜甜,营养又开胃,孩子特别喜欢 。粉蒸牛肉一直是家里喜欢的一道家常菜 , 咸香适口,有孩子吃就没有另外加辣椒粉 。水煮豆角茄子,清甜可口,蘸着料碟吃特别好吃,汤也能喝 , 有蔬菜的香和甜味 。另一个小碟子是蛋饼,就是煎豆腐剩的鸡蛋液加点葱花,烙了一个小饼 。
茄汁豆腐的做法参考文章:
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第四桌:玉米排骨汤,粉蒸牛肉,干煸豆角,炝炒莴笋叶
这是晚餐的,炖了一过玉米排骨汤,清甜可口 , 好吃不腻 , 家里孩子最喜欢喝这汤 。中午的粉蒸肉还剩一半没有蒸,于是晚上继续蒸一大盘 。买了嫩嫩的四季豆,拿来水煮一下在油锅里煸干 , 加点干辣椒、花椒和蒜末一起炒香,香辣适口,好吃又下饭 。蒜蓉味吃多了 , 换个口味的 , 莴笋叶加辣椒炝炒,清脆中带点辣味,挺好吃 。
适合在家做的九桌家常饭菜 , 简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第五桌:苦笋烧牛肉,蒜蓉油麦菜,番茄炒蛋
天气热,家里伙食很轻减,连肉都不想吃,想着每次都炒肉丝,总会剩肉 。家里挖了苦笋,拿了好多来,为了消耗它,同牛肋肉一起红烧,一大锅 , 不仅当菜吃,还能拿来浇面吃,味精绝美!
别以为辣菜小宝不吃 , 这个炖出来的牛肉 , 辣辣的他可喜欢呢 。夹着他的小馒头吃得很香了,配上清炒的蒜蓉油麦菜和西红柿炒蛋,营养又好吃 。
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第六桌:花生芽炒牛肉,五香毛豆,木耳菜鸡蛋汤 , 蒜蓉红苋菜
中午我自己吃了一道辣菜,晚餐就做的比较清淡,兼顾孩子的口味 。小宝喜欢吃牛肉,买了花生芽一起炒 , 爽脆可口,木耳菜宝贝喜欢打汤,必须有煎蛋一同煮,才香 。中午煮的毛豆,老公没回来就没吃 , 晚上一起吃,当追剧零食或夜宵更好 。蒜蓉红苋菜,我比较喜欢吃,加点蒜蓉简单的炒 , 好吃,颜色红红的特别好看 。当然还有一道剩菜,中午软烧的黄骨鱼给老公留了几条,好吃的大家一齐分享!
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第七桌:芹菜香干炒牛肉,番茄蛋花汤 , 蒜蓉空心菜
这桌就简单的两菜一汤,做了孩子爱吃的小炒牛肉 , 用芹菜和香干来炒的,鲜香好吃 , 营养下饭 。一把空心菜,加点蒜末一起炒,清香好吃,解馋 。蛋花汤是儿子要求做的 , 他胃口不好是就喜欢喝酸酸甜甜的番茄汤,今天鸡蛋没有煎,直接汤煮好后倒入蛋液即可,简单调味即可 , 汤鲜味美 。
芹菜香干炒牛肉做法参考文章:牛肉怎么炒才好吃?大厨告诉你一个小技巧,牛肉滑嫩鲜香不发柴
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第八桌:咖喱土豆鸡肉,凉拌的黄瓜
咖喱土豆鸡肉饭,一款十足的懒人餐 , 有菜有肉有米饭,简单易做,好吃到舔盘子!咖喱是一种非常著名的调味料 , 色泽黄,不辛辣,味道却很丰富 。用咖喱搭配鸡肉很容易就做出异域风味的菜肴,嫩嫩的鸡肉 , 加上土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜,再配上美味独特的咖喱膏煮成一道美味的菜肴,搭配着米饭摆在一起 , 就成了一道香浓美味的咖喱鸡肉饭了,米饭和汤汁一起拌起来吃,真的非常美味 。为兼顾宝爸的胃口,又简单拌了一份黄瓜,开胃爽口 。
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