4 梨的选购储存1、选购梨时应该选择果粒完整、无虫害、压伤、坚实但不可太硬的优质梨，而不要选择果皮皱皱的、或皮上有斑点的劣质梨 。
2、储存梨时最好选择阴凉、通风的地方，不要为图方便直接放入冰箱储存 。
###其它资料参考###梨肉洁白莹润、脆甜多汁，是营养丰富的止咳水果 。梨怎么做止咳化痰呢？为此我为大家推荐了一些梨止咳化痰的做法，欢迎大家参阅 。
梨止咳化痰的做法一材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量 。
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮 。
2、把去皮的白萝卜切片 。
3、大小随你切 。
4、把梨也切块，不用去皮 ， 只要将梨外皮刷洗干净就行 。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可 ， 取汤果肉不要 。
梨止咳化痰的做法二材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖 。
做法：
1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块 。
2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟 。
3、再把梨放入煮上二分钟，关火 。这款糖水放凉了特别好喝 。药材不要放太多哦 。
梨止咳化痰的做法三材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适量、番茄干适量 。
做法：
1、准备食材，银耳提前用清水泡软 。
2、香梨去皮切成小块 。
3、银耳洗净去黄根 ， 撕与小朵 。
4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖 。
5、煮一个小时左右，熬至汤汁比较粘稠，加入番茄干，换保温档半小时 。
小贴士：
1、煮好后，稍凉即可食用 。
2、冷藏后 ， 喝起来比较爽口 。
3、一次不能做太多，银耳隔夜不宜喝，隔夜银耳不宜喝：银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。
梨止咳化痰的做法四材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g 。
做法：
1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中 。
2、锅中加入砂糖，再加入水(盖过水梨即可)，放入电锅，外锅加入2.5量米杯的水，蒸熟即完成 。
3、半透明的水梨连皮吃会更有效 。
梨止咳化痰的做法五材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖 。
做法：
1、准备材料 。
2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯 。
3、拿一个金桔对开 。
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里 。
5、找个瓶子将川贝碾碎 。
6、将川贝末放入梨芯 。
7、放入冰糖，再把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右 。
8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧 。
梨止咳化痰的做法六材料：雪梨5个(去皮核后重1000克)、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克 。
做法：
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆 。
2、生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好) 。
3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅) 。
4、大火烧开小火煮30分钟 。
5、用漏勺捞去里面的渣滓 。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟) 。
7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火 。
8、收了一会汁 ， 如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧 。
9、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存 。
10、需要的时候 ， 舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可 。
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