桂花鱼有毒怎么处理( 三 ) _桂鱼

###其它资料参考###桂鱼的内脏不可以吃，鱼的内脏是鱼的肠胃系统，有很多残留物。
桂鱼营养价值：
1，桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难。
2 ，吃桂鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。
3 ，桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美又怕肥胖的女士是极佳的选择。