2.装盒保存 。
打完的糖粉有一定的温度 ， 放在容器里需要凉一下，过半个小时用筷子等工具搅拌一下散热 。
###其它资料参考###不知道大家在生活中是否吃过炒糖粉 ， 炒糖粉里面含有的糖分是非常多的 ， 对于一些经常低血糖的人来说，吃一些比较适合，而且炒糖粉糖的颜色会发生改变，正常的糖的颜色都是白色的，被炒完之后都会变成焦糖色，味道上也会更加的诱人，那么自制糖粉都有哪些做法呢?
材料：白砂糖 ， 家用粉碎机
做法
1)在家用粉碎机的搅拌罐里加入3分之2罐白砂糖，
2)开机之后看到有白色的粉末从边上冒上来，稍稍停一下 ， 轻轻晃动，让糖粉、糖粒充分混合，然后再开机 。
3)如此反复三次之后，98%以上的糖粒已经被打成粉状 。
4)然后取出过筛，装入密封罐保存(注意，粉碎机的搅拌罐不要马上打开，否则会有很多粉雾飞出来)
糖粉(icingsugar)是一种颇受老百姓喜欢的食物，可当做调味品或制作各种民间美味小吃 。糖粉为洁白的粉末状糖类 ， 颗粒非常细 ， 同时约有3~10%左右的淀粉混合物(一般为玉米粉)，有防潮及防止糖粒纠结的作用 。糖粉也可直接以网筛过滤 ， 直接筛在西点成品上做表面装饰 。糖粉分为白砂糖粉和冰糖粉二种，前者通常用于西餐的烹饪，后者多用于高档饮料的甜味剂 。
生产
目前糖粉的生产方式主要有二种，一种是喷雾干燥法，即把白砂糖做成高浓度水溶液 ， 通过真空喷雾、干燥而成，具有粉末均匀、溶水性好的特征，但生产成本较高，对设备和工艺要求均有较高要求，目前仅欧美少数发达国家有一定量的生产 。另一种方式就是直接用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎而成 。
保存
糖粉由于晶粒细?。苋菀孜峥橐蚨ǔ２捎枚址绞浇饩觯皇谴车脑谔欠劾锾砑右欢ū壤牡矸?，使糖粉不易凝结，但这样会破坏糖粉的风味另一种方式就是把糖粉用小规格铝膜袋包装，然后再置于大的包装内密封保存 。每次使用一小袋 ， 糖粉通常是直接接触空气后才会结块 。
###其它资料参考###不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过炒细砂糖，炒细砂糖里边带有的糖份是十分多的，针对一些常常低血糖的人而言，吃一些较为合适 ， 并且炒细砂糖糖的色调会产生改变，一切正常的糖的色调全是乳白色的，被炒完以后都是变为柠檬黄，味儿上也会更为的诱惑 ， 那麼自制糖粉都有哪些作法呢?
原材料：白糖，家用粉碎机
作法
1) 在家用粉碎机的罐车里添加3分之2罐白糖，
2)启动以后见到有乳白色的粉末状从旁边冒上来，稍微停一下 ， 轻轻地摇晃 ， 让细砂糖、糖粒充足混和，随后再启动 。
3)这般反复三次以后，98%以上的糖粒早已被弄成粉末状 。
4)随后取下筛粉，装进储物罐储存(留意，破碎机的罐车不必立刻开启，不然会出现许多 粉雾飞出去)
细砂糖(icing sugar)是一种备受普通百姓喜欢的食物，可作为调味料或制做各种各样民俗特色美食小吃 。细砂糖为雪白的粉状糖原 ， 颗粒物十分细，另外约有3~10% 上下的木薯淀粉化合物(一般为玉米面粉) ， 有防水及避免 糖粒担心的功效 。细砂糖也可立即以网筛过虑，立即筛在西式糕点制成品上做表层装饰设计 。细砂糖分成白糖粉和老冰糖粉二种，前面一种一般 用以西餐厅的烹制 ， 后面一种多用以高端饮品的甜味素 。
生产
现阶段细砂糖的生产方法关键有二种，一种是喷雾干燥法，即把白糖制成浓度较高的溶液，根据真空泵喷雾器、干躁而成，具备粉末状匀称、溶水溶性好的特点，但生产成本费较高，对机器设备和加工工艺规定均有较高规定，现阶段仅欧美国家极少数资本主义国家有一定量的生产 。另一种方法便是立即用破碎机将白糖或老冰糖破碎而成 。
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