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什么人不能喝当( 四 )

生活百科酸奶


六，腹部手术后的患者 。此类病人多有肠胀气的症状 。牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白 。这些物质在胃肠内不易被消化 。它们在肠道内停留过久就会产生气体，从而使患者肠胀气的症状加重 ， 不利于患者肠蠕动功能的恢复 。
科学饮用牛奶的方法：
一，小口慢咽；
二，打开后应尽早喝完，长时间放置会使营养流失 ， 被细菌感染；
三，从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道，应以温热为宜，但也不可煮沸 ， 否则导致蛋白质变性，影响消化吸收；
四，若要改变味道 ， 按喜好加些蜂蜜或白糖也未尝不可，不会破坏牛奶的营养 。
扩展资料：
饮用牛奶须注意
一，牛奶及其制品能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标 ， 做到营养平衡 。
二，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可 。如果本来没有乳糖不耐受 ， 空腹喝牛奶是完全没问题的 。
三，没有乳糖不耐受问题 ， 无论对于控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间 。
参考资料来源：人民网-什么时候喝牛奶最好，让专家来告诉你
参考资料来源：人民网-喝牛奶不能“一口闷”！怎么喝更好？
参考资料来源：人民网-哪些人不能喝牛奶？10大误区要牢记

###其它资料参考###天气越冷 ， 市场中的肉类食物越热销 ， 如老母鸡、猪蹄、大骨头、牛羊肉等 。虽然说肉类食物更有营养价值，可提供人体所需蛋白质，以及起到补血作用 。
鸡汤作为一直以来的滋补品 ， 被认为具有补虚、提高抵抗力、调理感冒的作用，但是却有5类人不适宜食用 。
第一类 ， 胆囊炎、胆结石患者
由于鸡汤中油脂、脂肪含量高，在肠道的消化过程中需要胆汁的参与，而对于胆道疾病的人群而言，油脂摄入过多会刺激胆囊收缩，将胆汁排入肠道 。这便容易促使胆囊炎发作 ， 以及增加胆结石风险 。
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第二类，高血脂人群
同样由于鸡汤中的脂肪作怪 ， 促使人体肥胖 ， 血脂增高 ， 容易在血管壁沉淀 ， 形成斑块和血栓 。
所以，三高人群，虽然很多时候感到体虚，却不能盲目喝鸡汤 。最好的方法是去除上层油脂和去皮食用 。既达到补充蛋白的目的 ， 又避免油脂摄入过多 。
第三类 ， 痛风患者
我们知道痛风患者最怕食用嘌呤含量高的食物，如海鲜、肥肉等 。
而鸡汤，经过几个小时的慢熬，导致汤内含有大量的嘌呤，是对痛风患者非常不利的饮食 。
第四类 ， 胃溃疡、胃酸多、胃食管返流患者
因为鸡汤会刺激胃酸分泌增多，而对于这三类患者而言，胃酸多会刺激溃疡，加重胃食管返流现象 。
但是对于消化不良 ， 胃功能比较差的人群而言，适量的喝鸡汤有助于消化、开胃 。
第五类，肾功能不全患者
对于肾不好的人群来说，低蛋白饮食是必须的 。但是喝鸡汤，则不可避免吃鸡肉，鸡肉属于高蛋白食物，并不适合肾功能不全人群 。
另外 ， 鸡汤中脂肪含量极高，肾功能不全人群也需要控制 。
其实，除了以上人群之外，处于减肥期的人群 ， 也需要避免母鸡汤，可选择鸡胸脯肉 。
喝汤、吃肉哪个更有营养?
不少老人坚持让孩子喝鸡汤，认为经过几个小时的慢熬，营养都在汤里 ， 但是实际情况呢?

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