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###其它资料参考###前言
可乐鸡翅——这道菜已经被我做的炉火纯青了！哇哈哈，吃过的人都会想着下一顿是什么时候~~~
材料
主料：鸡翅500g、可乐250ml；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、白糖适量
甜而不腻的可乐鸡翅
1
锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出 ， 沥干水份；
2
锅中倒入油，烧至四成热时放入葱和蒜末翻炒几下；
3
将鸡翅放入锅中 ， 倒入可口可乐稍稍没过鸡翅；加入酱油 ， 少量的糖，少许盐煮沸 。
4
转小火至汤汁浓稠即可
小贴士
1、必须用可口可乐，百事可乐会有一种中药的味道不好吃；
2、如果不喜欢老抽，可以不放 ， 但是色泽绝对不是这样，有些淡；
3、不喜欢糖的朋友可以把可乐换成啤酒或者红酒；
4、用可乐的朋友最好只放一点点糖不然会非常的甜；
###其它资料参考###问题一：可乐鸡翅家常做法大全 可乐鸡翅怎么做才好吃食材
主料
鸡中翅
10只
辅料
可乐
适量
姜
2片
蒜
2瓣
小葱
少许
盐
适量
酱油
1大勺
老抽
1茶匙
料酒
少许
步骤
1.准备所需材料 。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞 。
3.姜、蒜、小葱切碎 。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱 。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒 。
6.用手抓均腌制15分钟 。
7.锅内倒入食用油小火烧热 。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至 。
9.加入适量的可乐烧开 ， 可乐和鸡翅持平即可 。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火 。
问题二：可乐鸡翅怎么做最好吃？可乐鸡翅的原料：鸡翅 ， 可乐一罐；
可乐鸡翅的配料：生姜，葱，料酒、白糖、老抽、盐；
可乐鸡翅的做法：
1、把洗净的鸡翅两面切开，用热水烫到皮收缩发白后捞出来控干水分备用 。
2、葱姜切好备用 。
3、油热了后用葱姜爆锅，把鸡翅倒进去翻炒 。
4、锅里加料酒、白糖、老抽、盐进行调味，把鸡翅翻炒至上色均匀 。
5、倒入没过鸡翅的可乐，改成小火慢炖，这段时间你就可以随便干点别的事情来打发了 。
6、大概20分钟左右可乐就差不多熬干了，看到汤汁变得粘稠像糖稀一样就可以准备出锅了，记得出锅前撒点鸡精 。
温馨提醒：
1、做可乐鸡翅要用普通可乐 ， 不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂 ， 加热后会有苦味 。
2、可乐的加入以盖过鸡翅为最佳 。
3、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了 。
4、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂 。
5、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可 。
吃出健康：
鸡肉性温 ， 多食容易生热动风 ， 因此不宜过食 。下列病证忌食：①外感发热、热毒未清或内热亢盛者；②黄疽、痢疾、疳积和疟疾患者；③肝火旺盛或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等 。
此外，能啼的阉鸡和抱窝鸡不能食用 。
问题三：可乐鸡翅怎么做才好吃 40分 这道菜的做法有很多 ， 你可以自己搜索一下 。
我只提几点应该注意的细节：
1.鸡翅去腥，用生抽，黄酒（或料酒） ， 姜，蒜和十三香 。不用放味素或者鸡精 。
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