五谷配五脏怎么配( 五 )


八、芝麻山楂玉米黑豆粥
原材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆
制作方法:
将所有原材料洗净,黑豆需提前泡水2小时
一起放入锅中煮
等到黑豆开花,出锅即成
黑芝麻可以补肝肾,益精血 , 润肠燥桑葚也是利五脏关节,通血气的水果山楂可以治脾虚湿热 , 消食磨积,利大小便 。这碗粥可以通血脉,滋阴养血 。就连对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老也有着不错的功效 。
九、黑芝麻粳米粥
原材料:黑芝麻、粳米
制作方法:
将黑芝麻炒熟研磨成粉末备用
粳米洗净与黑芝麻入锅同煮
大火煮沸后,改用小火 煮至成粘稠的粥
这碗黑芝麻粳米粥是有着补益肝肾,滋养五脏 , 预防早衰的神奇功效,十分适合年纪较大的老人食用 。
十、小米红糖粥
原材料:小米、红枣、红糖
制作方法:
将小米淘洗干净,放入开水锅内
大火烧开后,转小火煮至粥稠 。
再加入红枣炖煮
加入适量红糖调味 , 煮开后出锅即成
小米红糖粥是一款养胃健脾,益中补血的五谷杂粮粥,小米是绝佳的养胃粗粮,红糖又是益气补血 , 对身体健康十分有好处 。
结语: 通过上文的介绍,相信大家对于五谷杂粮粥的最佳搭配一定有着很深的印象了吧 。一定要经常吃一吃五谷杂粮粥清清肠胃,这才会对健康有保证呢 。

###其它资料参考###五谷杂粮推荐配方如下:
1、养肝防痘组合:枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻 。
2、养肝明目组合:枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉 。
3、养肾强身组合:黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉 。
4、益肾静心组合:红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃 。
5、健脾养胃组合:燕麦、还没走、红枣、薏仁、淮山、莲子 。
6、理脾益肠组合:黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄粉 。
###其它资料参考###导读: 研究表明,杂粮可养五脏 。早在古代就有“一谷补一脏”的说法 。有小米、大米、小麦、大豆、高粱 。其中小米可养脾、大豆可养肾等等 。中医认为,五谷不仅可以裹腹 , 还是五脏的好食材 。
五谷养五脏
1、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷” , 中医认为它具有强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的作用 。
做法 :泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次 。
大米重在润肺
2、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用 。
做法: 用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠 , 只喝米汤不吃米粒,随时可服用 。
3、小米重养脾
小米是五谷之首 , 常食能补脾益胃 。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿 。
做法 :熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下 , 有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用 。
小米重在养脾
4、小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵” 。中医认为它能养心安神、除烦去燥 。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用 。
做法: 取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用 。
5、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效 。

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