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鲜百合要泡多久( 四 )

生活百科百合


###其它资料参考###最佳答案:原料：鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克 。别看这道菜的原料和做法简单 ， 但是它的营养和保健功效可是不简单 。百合药食两用，既是药物又是食物 ， 常吃百合有止咳平喘的作用，它所含的多种生物碱 ， 能抑制癌细胞繁殖，有一定的抗癌作用 。银耳又叫白木耳，有滋阴、润肺、补气、止咳，养颜等多种功效，还有提高免疫力，预防癌症的作用 。枸杞和枣都被称为长寿仙果，有延年益寿，抗衰老的作用 。
具体做法：首先把银耳泡在冷水里，泡发干银耳不能用热水 。那样会发不开的 。再提醒你一句，买银耳时一定要选微黄色的，那种纯白色的，是用硫磺熏蒸过的，吃了对身体有害 。和选择银耳不同，百合却要选白颜色的，而且是越白越好 。把百合掰开后放在淡盐水中泡一下，这样处理过的百合吃起来口感更加清脆 。
首先把银耳用小火煮半个小时，当银耳软化时，再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖，再煮两分钟，一道美味的百合银耳羹就成了 。这粥对贫血、神经衰弱有一定的疗效 ， 有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人，也可以多吃些 。健康人常吃也能起到延年益寿的作用 。
不过，有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话，就不要放糖了 。
女性朋友更应该多吃这道菜，因为百合银耳羹还有美容的功效 。常吃银耳会使皮肤细腻，增强皮肤弹性，有润肤美容的效果 。
###其它资料参考###新鲜百合的做法：
1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量 。
2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净 。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开 。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了 。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用 。
###其它资料参考###1、在阴凉通风的地上铺上一张报纸或者杂志纸张 。将新鲜百合放在上面，然后在表面覆盖一张报纸，或者杂志纸张即可 。2、泥土保存：将百合用塑料袋包装好，把塑料袋中的空气除尽 ， 再放进塑料盒中，将盒子埋入泥土中 ， 这样可以保存三周到一个月的时间 。3、冷冻保存：将百合洗干净并沥干水分，置放于阴凉的地方，两天后用保鲜袋将其装好，放入冰箱冷冻室，这样可以保存半年以上的时间 。
如果新鲜百合很多 ， 可以将百合洗净沥干水分后 ， 使用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存处理，用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右，然后捞出晾干放置在阴凉处即可 。
将百合用塑料袋包装好，把塑料袋中的空气除尽，再放进坚实的塑料盒中，将盒子埋入泥土中，这样可以保存三周到一个月的时间 。
还可以将百合煮一下再保存，百合稍微煮一下，煮到半成熟的状态后 ， 拿出放凉放进一旁晾晒 。准备一些保鲜袋，将百合放进保鲜袋中，加入冰箱冷藏室，可以保存很久 。而且本身就是熟透的百合，所以在煮的时候只需要稍微过水即可 。

鲜百合要泡多久

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