在饮食上，除了上述所提到的牛奶，还有酸奶和奶酪都是补钙的佳品 。大豆及其制品、芝麻酱、坚果、鱼虾贝类等海鲜也是补钙食品中很好的选择 。此外，大多深绿色蔬菜的钙含量都很高，如菠菜、小油菜、芥兰等，而且这些蔬菜中含有的维生素、镁、钾等能促进人体对钙的吸收和利用 。所以说 ， 增加适量的蔬菜摄入是有助于人体骨骼保持健康的 。
除去食补钙质这种方式，对于一些吸收或消化不良 ， 以及饮食不均衡的特殊人群，也可以选择钙的营养补充剂 。
综上所述 ， “喝骨头汤能补钙”这种说法是不科学的 。
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###其它资料参考###孕期喝骨头汤补钙吗？
答案是否定的 。钙是一种不溶于水的矿物质 。即使在烹饪过程中加入大量的醋来达到溶出钙的目的，骨头汤中的钙含量也几乎可以忽略不计，骨头汤会太酸而不能食用 。总之 ， 无论采取什么方法熬制骨头汤 ， 骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的，聊胜于无 。值得一提的是，骨头汤中的钙含量少得可怜，10斤猪排骨熬成猪骨汤含钙量不到150毫克 。经测试，一碗骨头汤含钙约2~3毫克 。按照成年人每天需要800毫克钙计算，估计需要300 ~ 400碗骨头汤才能满足人体对钙的需求 。
雪白的浓汤，底部营养丰富大多是商家的宣传手段 。骨头汤实际含钙量并不丰富，而且在长时间的炖煮过程中 ， 骨头里的脂肪完全被熬出来，溶解到汤里，导致骨头汤里的脂肪含量直线上升 。大量喝骨头汤不仅达不到补钙的效果，反而可能导致能量摄入过多，不利于健康 。
注意补钙
孕妇补钙要注意4酸1钠，草酸，我们经常吃菠菜、竹笋、苋菜等蔬菜 。这些食物中含有的草酸会与钙结合形成草酸钙，不易吸收 。草酸在肠道内可与钙结合形成不溶沉淀，会影响钙的吸收 。如果孕妈妈想吃这种蔬菜，在烹饪时，可以用开水焯一下，去掉涩味 ， 然后再烹饪 。钠，准妈妈孕期吃盐过多，会影响身体对钙的吸收 。所以准妈妈的饮食要清淡 。
植酸 ， 大米和白面粉中含有的植酸，会与体内的钙结合形成植酸钙镁 。去除这些植酸并不难 。用温水浸泡大米可以分解大米中的大部分植食酸 。面粉发酵后，植酸也会分解 。磷酸，我们经常喝的碳酸饮料 ， 包括咖啡、汉堡、披萨、薯条等食物，都含有大量的磷酸，会把钙挤出体外 。脂肪酸，脂肪多的食物会降低钙的吸收率 。孕妈妈还是要少吃脂肪多的食物 。
###其它资料参考###引言：孕妇在怀孕期间所需要的营养物质比较多，所以就需要选择不同的食材 ， 来满足身体不同营养的需求 。大部分女性在怀孕期间都喜欢喝汤，认为喝汤能够带来很大的营养 ， 并且能够强身健体 ， 汤容易被人体消化吸收 。对于体质虚弱的人群来说，是滋补靓汤 。今天小编想分享的话题就是，孕期补钙就喝骨头汤 ， 骨头汤对胎儿有哪些好处？
一、喝骨头汤时有哪些注意事项 。
虽然说饭趁热吃，汤趁热喝，但是喝汤时如果太烫，会损伤食道 。并且喝骨头汤时不能熬得太久 ， 熬得太久嘌呤会很高 ， 会增加痛风的机率 。中国人的生活习惯大都是先吃饭后喝汤，其实这是一种错误的饮食习惯 。正确的用餐顺序应该是先喝汤再用餐，这样才是健康的，否则就会导致营养过剩，出现肥胖 ， 也会影响人体对食物的消化吸收 。大部分人认为煲汤的精华只在汤，于是就只喝汤不吃肉 ， 其实这种认知是错的，无论哪种汤只要熬的时间长 ， 都会很浓郁，但是它的蛋白质只有6%~15%，而大部分蛋白质都在肉身上，所以如果只喝汤不吃肉的话，会流失大量的营养物质 。
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