茄子做什么菜好吃( 八 ) _茄子

6、菊花茄子：食材：茄子500g、肉末100g、青椒适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺
7、西红柿烧茄子（微甜）：食材：茄子1个，西红柿1个，青椒1个，糖3克，蒜瓣3个，料酒5克，生抽15克，料酒5克，鸡精少量，香油、盐、水淀粉适量。
8、蒜香茄子：食材：茄子4个、蒜头1大颗、醋1汤匙、生抽半汤匙、食盐1.5茶匙、鸡精半茶匙。香油半茶匙、细香葱1根、尖椒半个。盐、鸡精、香油、搅匀淋在茄子上即可，最后撒上葱花和尖椒碎拌匀即
9、孜然茄?。菏巢模呵炎?个，植物油适量，盐3g，孜然粉5g，辣椒粉4g ，淀粉适量。
10、铁板茄子：食材：茄子1个，蒜2瓣，生抽、盐、胡椒粉各适量，姜2片，芹菜两根，青红椒各半个，豆瓣酱适量，洋葱半个，干辣椒段适量。