食材：鸡蛋，面条，虾皮，西红柿，佛跳墙
1.碗里打入两个鸡蛋加盐打散，倒入锅里烙成蛋饼，然后切丝备用 。
2.锅里加水烧开，加面条煮熟 。
3.调汤底，碗里加入西红柿?。浩ぃ?葱花，猪油 ， 香菇粉 ， 盐，生抽 ， 倒入开水 ， 把面条夹进来，再来几片烫熟的青菜，一个佛跳墙 。一碗美味营养的汤面就做好了 。
第三道【肉肠炒面】
食材：面条 ， 青菜，肉肠
1、锅中水开下面煮六分钟捞出过冷水 。
2、炒香肉肠，倒入面条，青菜，加入生抽，蚝油，老干妈，搅拌均匀即可 。
第四道：【水饺】
食材：鸡蛋，香菇，胡萝卜，木耳，粉丝，葱花，盐，生抽，鸡汁
1、鸡蛋下锅炒熟装在一个大碗里，加入切碎的香菇，胡萝卜 ， 木耳，粉条，加入葱花，浇入热油，加盐，鸡汁搅拌均匀 。
2、买的饺子皮 ， 包入拌好馅料捏成饺子 。水开下锅煮，煮五六分钟就熟透了 。
3、碗里加葱蒜，辣椒面，食盐，浇入热油 ， 加入生抽 ， 米醋，蚝油，虾皮，舀入煮饺子的汤和饺子就可以了 。
第五道：【烧麦】
食材：糯米饭，腊肠，什锦蔬菜，生抽 ， 老抽，饺子皮
1、2杯糯米淘洗干净煮熟 。
2、锅里爆香小葱，加入香菇碎丁炒两分钟，加入腊肠，什锦蔬菜炒一分钟，加入老抽，生抽炒匀 ， 加入煮好的糯米饭翻炒均匀就可以 。
3、饺子皮捏出花形 ， 包入炒好的米粉，用虎口收紧，上锅蒸15分钟 。
第六道：【番茄山药窝窝】
食材：番茄，山药，淀粉，鸡蛋，蒜末 ， 水淀粉，生抽，食盐，食用油
1、两根铁棍山药，刮皮之后，清洗干净，切成小块装盘 。
2、冷水上锅把它蒸熟，出锅之后趁热用擀面杖碾成泥，家里也有料理机的也可以用料理机打成泥 。
3、加入两杯淀粉，再来一勺食盐增加面团的筋性 ， 揉成一个相对较软的面团，再用手撑搓圆，用食指压一下 ， 一个山药窝窝就做好了 。
4、锅中加水烧开之后，倒入山药窝窝煮5分钟就熟透了 。提前准备一盆冷水，把山药窝窝捞出来过冷水 。这样口感更加爽滑有嚼劲 。
5、接下来准备一个番茄，清洗干净去皮，切成小块 。中油热，先放蒜末炒出香味 ， 再倒入番茄加一勺食盐炒至变软，倒一杯水，放一勺生抽，煮开之后，倒入小半碗的水淀粉再次煮开，两个鸡蛋打散倒入锅中，煮至凝固之后反用锅铲铲动一下 。
6.把山药窝窝倒进锅中，再次煮开，撒入一把葱花点缀即可出锅，喷香啊，早餐来一碗，别提有多好吃 。。营养又滋补 。
###其它资料参考###一、水煮鸡蛋+全脂牛奶
①水煮鸡蛋：很多人早餐都选择早上吃一个鸡蛋，鸡蛋是公认的营养价值超高的早餐研究表明鸡蛋里面富含蛋白质和几种重要的营养成分；鸡蛋可以增强你的饱腹感，并且有效的帮助你减少卡路里摄入量 。②全脂牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质，能够为人们一上午的工作和活动提供充足的能量全脂牛奶的口感和香气是非常好的，非常有食欲 ， 当中含有的脂肪和营养物质 ， 要也更加全面一点 。
二、无糖豆浆+全麦面包
①无糖豆浆：豆浆是属于豆制品，蛋白质含量也比较丰富，而且含有很高的营养成分，是一个不错的早餐选择，如果担心身体发胖可以喝无糖的豆浆 ， 从而控制糖分含量的摄入，这样就不怕变胖啦！②全麦面包：全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处 。
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