田间管理
（1）水分管理
马蹄属水生草本植物，生产中必须满足马蹄各生育期对水的需求，促进地下球茎快速膨大 。一般要求做到：前期(栽后1个月内)浅水移栽、寸水返青、浅水勤灌；中期(栽后第2～3个月内)随着植株生长加快，逐渐加深灌水；结荠初期如茎叶生长过旺 ， 要及时排水露田，以抑制后期分蘖 ， 迫使地下茎向土中斜向生长球茎；球茎膨大期田间保持20厘米水深，促进球茎膨大；后期(11月后)保持土壤湿润；收获前15天适度晒田，加速有机物运转贮存至球茎，确保产品正常后熟 。
（2）施肥管理
一般追肥分3次进行：第1次在移栽后7天，亩施45%硫酸钾三元复合肥5公斤；第2次在移栽后30天，亩施青绿肥1000公斤、生物活性钾1公斤、45%硫酸钾三元复合肥10公斤或菜饼、茶麸(已沤熟)各30公斤；第3次在移栽后60天(9月上旬左右)，亩施硫酸钾（忌氯化钾）45%硫酸钾三元复合肥40公斤 。第1、2次施肥重在提苗 ， 为后期结荠打基?。坏?次施肥是马蹄产量构成和提高大果率的关键 。此外，荸荠返青期、分蘖期、结荠初期各喷1次叶面肥 。叶面肥可选用的品种有：0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.2%硫酸钾混合液，均能提高叶片光合功能 。
病虫害防治
（1）马蹄白螟
幼虫蛀食茎杆，变红转黄至株枯死 。在白螟2、3代孵化主峰后1-2天，用25%杀虫双水剂500倍液或80%杀虫单可溶性粉剂1000倍液或40%毒死蜱乳油1000倍液，喷雾防治 。
（2）马蹄秆枯病
主要危害叶鞘、茎、花器等部位，发病初期喷洒78%波﹒锰锌可湿性粉剂600倍液或20%三唑酮乳油1500倍液或25%丙环唑乳油2000倍液，重点保护新生荠杆免遭病菌侵染 。
（3）马蹄枯萎病
茎基部发病变褐，植株生长衰弱，矮化、似缺肥状，从分株枯死致全株枯死，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～700倍液或54.4%恶霉﹒福可湿性粉剂700倍液 ， 喷淋茎基部，隔15天左右1次，连5～6次 。
（4）马蹄生理性红尾
可用0.2%硼砂溶液加0.2%硫酸锌溶液喷雾防治 。
采收与留种
地上部枯死即可采收，直至翌年清明 。一般采收期在12月～翌年1月；留种用的球茎到3月开挖、室内沙藏，注意选留有品种特性、未感病的球茎 。
###其它资料参考###马蹄果一般生于山坡疏林和密林中，目前尚未由人工引种栽培 。
马蹄果（学名：Protium serratum）为橄榄科马蹄果属的植物 。分布在缅甸、泰国、越南、老挝、印度、柬埔寨以及中国大陆的云南等地，生长于海拔600米至1,000米的地区 。
扩展资料：
形态特征
落叶乔木，各部密被黄色柔毛，老时变灰色 。小叶5-9；小叶片纸质至坚纸质，长圆形或卵状长圆形，长7-10厘米，宽2.5-4.5厘米，两面网脉突起 ， 多少被长柔毛，基部圆形至阔楔形，先端急尖至尾状渐尖 ， 边缘常有疏离的浅齿，有时全缘；小叶柄长1-1.3厘米 。圆锥花序腋生，长6-14厘米，密被柔毛 。花淡青色 ， 萼片长不及1毫米；花瓣长圆披针形，长1.5-2毫米，花梗长约2毫米 。核果近卵状球形 ， 直径约1厘米，宿存花柱偏生 ， 无毛，有核2-3 。花期4-5月，果6月成熟 。
参考资料：马蹄果-百度百科
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