###其它资料参考###华夫饼新吃法，奶油抱抱卷 ， 简单好做食材少，无需烤箱，一学就会
华夫饼，又叫格子饼、格仔饼，是一种烤饼 ， 源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成 。华夫饼属于甜品小点心类，特别适合下午茶使用，一般的咖啡店都会有它的身影出现 ， 例如：冰淇淋华夫饼，香蕉巧克力华夫饼，或者配些果酱和水果等 。今天我来教大家一种不一样的华夫饼吃法 ， 那就是将它做成抱抱卷，夹上淡奶油，不用刀叉不用勺，直接拿手抓着吃，那感觉就两个字：豪横！夏天的时候，我们还可以加冰淇淋呢，哇 ， 刚刚凉了几天，我就又期待夏天的冰淇淋了 。
华夫饼的主要原料是鸡蛋和牛奶，和面粉 。虽然说是甜品，但是营养还挺丰富的，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。大家印象中的华夫饼可能是袋装的小零食，有脆的，有软的，两种不同选择 。发酵的华夫饼家庭不会选择制作它，因为时间长又麻烦，家庭制作的一般都是最最简单的，软乎的或外脆内软的，做法极其简单，只需要直接将所有食材搅拌在一起 ， 放入专用的华夫饼机，3分钟一张，不到20分钟就可以做出一大盘美味啦 。那么 ， 我们话不多说，赶快看看我是如何制作的吧 。
【华夫饼抱抱卷】6个
食材：鸡蛋3个，糖50g ， 牛奶150ml ， 玉米油或者无盐动物黄油50g，盐1g，泡打粉4g，低筋面粉或蛋糕粉150g 。
奶油夹心：动物淡奶油200g，糖20g 。配料：任意 。
做法：
1.称重所有食材，玉米油或者黄油都可以，只是味道略有不同，看喜好选择 。
2.将3个鸡蛋放入盆中打散，加入白砂糖或者糖粉，搅拌匀 。
3.加入玉米油，如果使用黄油，需要加热融化成液体 。搅拌匀 。
4.倒入牛奶，也可以使用酸奶 。酸奶和牛奶的比例是1.1：1 。因为酸奶浓稠所以需要多一点 。
5.筛入泡打粉 ， 盐和低筋面粉的混合面粉，用蛋抽搅拌成光滑无颗粒的面糊 。如果你喜欢可可或者抹茶口味的 ， 可以加10g可可粉或者5g抹茶粉 ， 如果用紫薯粉也是可以的，这些味道和颜色就根据自己的喜好决定吧 。我今天想做森林系 ， 所以我选择原味 。
6.早餐机自带的华夫饼盘，刷一层黄油或者玉米油更保险，揭下来容易些，而且表面还会焦香味哦，颜色也更漂亮，舀入我们制作好的面糊 。
7.不要太多或者太少，按照我图片上的量放到满格就好 。如果量少，边缘会不那么平整，如果面糊太多，那么成品就会有一堆小边边 。
8.盖上早餐机的盖子，将旋钮拧到4分钟的时间，打开盖子，喷香！重复上述的步骤，直到全部华夫饼制作完成，我一共做了6张 。
9.打一个奶油，我用了200ml加了20g的糖，打发到9分发，放入裱花袋备用 。
10.将华夫饼对折 ， 不要弄断哦，我制作的不是那么脆，软一些比较好对折不会断开，挤入奶油 ， 装饰一下，筛一层糖粉更好看 。好啦，森林系下午茶完成，赶快配上一杯你喜欢的咖啡吧，孩子的话配热牛奶吃 。
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###其它资料参考###松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱，一些牛奶 ， 松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g 。
制作步骤编辑
1. 用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶 、鸡蛋继续打匀 。
2. 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上，铺满整个松饼机 。
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