花生淮山粥
原料：花生仁（不去红衣）50克，淮山药（去皮）100克，粳米150克，冰糖适量
做法：1.花生仁、淮山药用清水冲洗干净，分别捣碎备用 。
2.粳米洗净淘干净 ， 放入砂锅内，加入捣好的花生及淮山药同煮成粥，加入冰糖调匀即成 。
益处：此粥能开胃健脾、润肺止咳 。
花生粥
原料：花生30克，粳米100克，白糖适量
做法：将花生与粳米分别洗净，加水同煮成粥，加适量白糖调味即可 。
益处：润肺止咳、平喘 ， 适用与辅助治疗干咳少痰、口干喜饮偏于肺阴虚 。
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###其它资料参考###花生红枣和米可以一起煮粥，而且是很常见的粥品，红枣可以起到补血的作用，花生的养胃效果也很好，而且含有各种维生素 。
一道花生红枣煮粥的做法
材料：红枣6颗，花生10克 ， 大米50克 ， 白砂糖适量
做法：
1、红枣和花生洗净，大米洗净 ， 冷水浸泡半小时，捞出沥干；
2、红枣花生加清水倒入砂锅，大火煮开，捞出红枣，去皮、去核 ， 捣成枣泥；
3、锅洗净，放清水、大米，旺火煮开，小火将粥煮稠，然后倒入枣泥、白砂糖，稍微煮一会后即可 。
红枣营养价值：
红枣又称大枣、干枣、枣子等 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称 。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高 ， 但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效 。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效 。
花生营养价值：
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素 。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸 。
3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富 。
4.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
###其它资料参考###这道“陈皮花生粥”用陈皮做调料，很多人认为陈皮盖上给腥膻味重的食物去腥，但大家却不知道 ， 它是也可以用来煮粥的 。陈皮可以止咳，它浓浓的香气能促进人的食欲有和胃的功效；花生含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，可以很好地养血补血，同时生花生也有解燥去火的好处 ， 同时生花生里边的浆汁对胃非常好；小米大家都知道，性温，易消化，同时也是养脾胃的最佳食材，所以把它们一起用来煮粥，是很不错的选择，大家要是喜欢的话可以试一试哦！下面介绍具体做法 。
——【陈皮花生小米粥】——
【制作材料】：陈皮1块、新鲜花生2把、冰糖50克、小米2把、蜂蜜2勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：我们先把所有的食材都准备好，小米清洗干净，陈皮1个清洗干净（也就是晒干的橘子皮）如果家里没有，一般也可以直接在药店里买到；新鲜花生去皮洗净备用 。
【步骤二】：把陈皮切成丝；大枣洗干净去核后切成枣?。蛔芭瘫赣?。准备好蜂蜜和冰糖（没有就用白糖） 。
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