鸡尖怎么吃( 三 ) _翻炒

3、同时准备少许洋葱切丁，干调料（孜然粉、麻辣鲜、白糖、胡椒粉、熟白芝麻)拌匀备用；炸粉加水和匀，呈半流动状态。
4、鸡尖从卤汁中挑出，均匀裹上和开的炸粉下入油锅炸至金黄，保持口感酥脆可复炸一遍。
5、另起油锅下入洋葱丁炸出香味，下入炸好的翅尖、混合干调料以及辣油搅拌均匀即可出锅。
###其它资料参考###【鸡尖怎么吃】鸡尖怎么烧好吃又简单，这个很简单的做法就是将鸡尖在水中煮熟。锅中油烧热，将葱姜蒜爆香，然后将鸡尖到了里头翻炒。放少量的料酒，生抽，老抽，盐，基金等。加少量的水，待水烧干后就可以出锅。