上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深 。
5.净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少 。
净度好的茶，不含任何夹杂物 。此外，还可以通过茶的干香来鉴别 。无论哪种茶都不能有异味 。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取 。
最易判别茶叶质量的 ， 是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽 。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下 。若是特别偏好某种茶 ， 最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了 。
国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了 。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别 ， 使得茶叶质量有高低之分 。
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###其它资料参考### 想买一套功夫茶茶具哪个品牌好
想买一套功夫茶茶具哪个品牌好 ， 功夫茶是中国民间品茶习俗 。流行于广东潮汕、福建漳泉等地 。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，下面了解想买一套功夫茶茶具哪个品牌好 。
想买一套功夫茶茶具哪个品牌好1一，传颂
所在地：福建省 泉州市
品牌简介：品牌传颂主营产品涵盖整套茶具,茶具套装,家用茶盘,功夫茶具,茶盘套装,太空瓶,竹篮包,自动茶具,太空壶,透明带,咖啡杯碟,乐陶,复古垃圾桶,太空杯,玉杯,大盖碗,塑料杯,容量瓶,竹包,儿童杯等领域 。
二，古德窑
所在地：福建 泉州
品牌简介：古德窑家居品牌成立于2014年，隶属于福建省德化县致艺家居有限公司 。建省德化县致艺家居有限公司是礼品茶具、日用品等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系 。福建省德化县致艺家居有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可 。
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