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坐月子什么粥可以吃吗( 三 )

产妇生活百科


2、淮山粥：淮山既是食物也是药物，作为食物，因其中含有多种氨基酸、微量元素、矿物质，食用价值较高，也具有健脾胃的功效 。而作为药物，淮山能够补中益气、健脾补虚、固肾益精、宁心安神，所以当月子里身体比较虚弱的情况下，经常用大米和淮山一起煲粥 ， 有助于促进消化、滋补身体；
3、莲子粥：莲子有强心安神、改善睡眠的功效 ， 且能补脾止泻，莲子中的钙、磷、钾含量也较为丰富 ， 可以补充人体所需的部分营养，所以在月子里吃莲子粥有一定好处 。煮制前建议将莲子心取出，因为莲子心比较寒凉，较为不适宜月子里的女性食用 。
###其它资料参考###你好，坐月子完全可以喝粥 ， 一般可以喝点红糖粥，红枣粥 ， 小米粥等进行调理，同时还可以多吃一些高蛋白的饮食 ， 注意少吃辛辣刺激性的食物 。
[小米粥]
材料:小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出 。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米 。这样不但粥熟得比较快 ， 而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门 ， 而引发一些安全隐患 。

###其它资料参考###食用建议：宜喝粥
宜喝原因
坐月子的产妇可以适量喝粥 。中医认为，粥具有补脾、和胃、清肺的功效；可以益气、养阴、润燥 。产妇坐月子是为了恢复生产时耗费的体力与修复受损器官 。粥是比较适合产妇的食物，因为粥是半流食容易吸收，对产妇的身体快速恢复补充水分有较大好处 。坐月子产妇喝粥的好处如下：
补充体力
女性生产之后，耗费大量体力同时对身体造成损耗，需要大量能量补充体力，而粥富含蛋白质、糖分等营养，且做法多样不单一，可以做成符合产妇口味的各种粥 ， 如小米粥、红豆粥等；同时可以与多种食物搭配闷煮，如猪肉、豆类 ， 可增加多种营养物质，帮助产妇更快的恢复体力 。
减轻胃肠负担
粥经过长时间的闷煮 ， 其中的营养物质可以被人体充分吸收 。不会对产妇的肠胃造成过多的负担，是比较适合产妇食用的一种主食 。
快速补充水分
由于产妇生产过程中大量出汗等体液大量丢失 ， 产后喝粥既补充能量又补充水分，所以我国传统坐月子有和小米粥的习惯 。
注意事项
不宜食用太烫的粥
常喝太烫的粥，会刺激食道，易损伤食道黏膜，引起食道发炎，造成黏膜坏死，长期可能会诱发食道癌 。
不宜食生鱼粥
生鱼粥是把生鱼肉切成薄片，配以热粥服用 。沿海一带喜欢这种吃法，但这些生鱼肉中有对人体有害的寄生虫，人食用后，寄生虫进入人体，会引发胆囊炎或导致肝硬化等 。所以，最好少食生鱼粥 ， 可以将鱼片做熟了配粥食用，味道同样鲜美 。
营养价值
粥是中国人的主食之一，由多种粮食煮制而成的粥营养丰富，可提供丰富B族维生素、糖分、蛋白质及其他微量元素 。具有补中益气、健脾养胃、益精强志、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
###其它资料参考###在坐月子的时候当然是可以吃稀饭 ， 特别是坐月子刚开始前几天 ， 由于生产带来的伤痛产妇也会感觉到没有什么胃口，吃些稀饭补充能量，帮助身体更好的消化都是非常不错的 。但光吃白稀饭也没有什么营养，建议可以在稀饭中加入排骨、鱼、鸡肉等等的肉类食物进行熬煮，让稀饭可以更有营养 。

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