红枣的功效与作用
1、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡 。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用 。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠 。
2驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量 。将红枣冲洗洁净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核 。黑木耳用清水泡发，摘洗洁净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内，参加适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次，能够补虚养血 。适用于血虚面色惨白、心慌心惊及贫血者食用 。
无病者食之，可起到养血强壮的保健作用 。经常服食，能够驻颜祛斑、健美丰?。⒂糜谥瘟泼娌亢诎摺⑿问?。注意湿痰及积滞者不宜多食 。
3、补血调经，活血止痛，润肠通便的功用
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量 ， 煮至粥成 。每日早晚温热服用，10日为1个疗程 。此粥具有补血调经 ， 活血止痛，润肠通便的功用 ， 适用于气血缺乏、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、黑木耳100克、白糖适量 。将木耳去杂质洗净，切成小块 。红枣去核 ， 一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用 。据本草记载 ， 红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用加强 。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性 。
5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共捣成粗末和匀备用 。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之成效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
6、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克 ， 一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之成效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用 。
7、使皮肤滋养嫩滑、光亮白净
红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣)、桂圆肉10克 ， 一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时 ， 参加适量红糖或冰糖食之 。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之成效 。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋养嫩滑、光亮白净 。
另外，红枣还有抗过敏 ， 抗癌，治低血压 ， 护肝的作用 。
结语：红枣的功效对人体的作用很强大，从体内到体外肌肤它都涉及的到，经常用红枣泡水喝不仅可以调理我们的气血还可以提高身体的免疫力与抵抗力，免受外界细菌的侵扰 ， 平时喝茶时放几颗红枣是不错的选择 。
###其它资料参考###1、能够补气补血 。红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适合于体质虚弱的人 。
2、还能够排毒养肝 。红枣能减轻.毒性物质对肝脏的损害作用，适合肝功能比较差的人群食用 。
【煮大红枣有什么功效和作用】 3、红枣还有美白肌肤 ， 抗衰老的作用 。红枣中含有的维生素c能促进细胞再生，维生素p能增强细胞的抗衰老功能 。
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