5、哈萨克族
特色茶种:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶 。
哈萨克族朋友习惯于一日早、中、晚三次喝奶茶 , 中老年还得上午和下午各增加一次 。有客从远方来 , 主人就会迎客入帐,席地围坐 。这时,好客的女主人会献上烤羊肉、馕、奶油、蜂蜜等,再端上一碗奶茶 。就这样,一边谈事叙谊 , 一边喝茶进食,饶有风趣 。
哈萨克族美女
6、壮族
特色茶种:咸油茶、打油茶、槟榔代茶 。
壮族朋友喜喝咸油茶 。主料茶叶,首选茶树上成长的健嫩新梢,采回后 , 经沸水烫一下,再沥干待用 。配料有大豆、花生米、糯粑、米花之类,还配有炸鸡块、爆虾子、炒猪肝等 。而与侗族人民杂居一起的苗、瑶、壮等民族 , 也喜爱喝打油茶 。
壮族美女
7、彝族
特色茶种:烤罐茶、陈茶 。
彝族朋友十分喜欢烤罐茶,该茶色泽、香味和浓度俱佳 。先将茶叶放入陶制茶罐内在火上焙烤,直至茶叶烤得酥脆、略黄时,乘热将茶罐端离火源,灌人事先烤热的水少许,待罐内茶水泡沫稍息,再冲人热开水至罐满,又在火上煨煮片刻便可起罐,让茶叶沉淀一会儿,再倒出茶水即可饮用 。
彝族美女
8、满族
特色茶种:红茶、盖碗茶 。
满族美女
9、侗族
特色茶种:豆茶、青茶、打油茶 。
侗族饮茶习俗一般包括:豆茶、打油茶等 。“豆茶”象征为“吉祥如意”的“喜茶”;打油茶是侗族人生活中不可缺少的日常饮料 。
侗族美女
10、黎族
特色茶种:五指山茶、芎茶、苦丁茶、五指山茶 。
黎族各地区都有饮茶的习惯 。五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶,另外,野生苦丁茶也是五指山区的特产,它有散风寒,清头目,除烦渴的功效,还能降血脂、降血压,防治心脑血管疾病 。沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶 。葫芦茶也是一些黎族地区人们常饮用的茶种,有清热解毒之功效 。赤鸪茶有降温作用,还能解酒,保睡眠 。
黎族美女
11、白族
特色茶种:三道茶、烤茶、雷响茶 。
居住在云南大理一带的白族兄弟 , 十分好客 。他们敬客的“三道茶”是名闻遐迩的 。所谓“三道茶”就是茶分三道,分别是苦茶、甜茶、回味茶 。“一苦、二甜、三回味”蕴含着白族人民深厚的文化涵养和他们对生活的态度与认识 。
白族美女
12、傣族
特色茶种:竹筒香茶、煨茶、烧茶 。
竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料 。该茶喝起来,既有茶的醇厚高香 , 又有竹的浓郁清香 , 难怪傣族同胞 , 不分男女老少,人人都爱喝!
傣族美女
13、瑶族
特色茶种:打油茶、滚郎茶 。
瑶族喜欢打油茶,不仅自己天天饮食,而且用油茶招待宾客 。油茶的统一制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香 , 放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣 。
瑶族美女
14、朝鲜族
特色茶种:人参茶、三珍茶 。
朝鲜族的“传统茶”不放茶叶,但可以放多种材料;不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制 。通常加入蜂蜜或糖,成为一种强调天然和健康的甜饮 。朝鲜族家庭最常喝的是大麦茶、人参茶、三珍茶 。
朝鲜族美女
15、布依族
特色茶种:青茶、打油茶 。
茶是布依族朋友生活中最为普遍和必不可少的饮品 。他们相互往来,相互敬茶,品评茶味,说古论今,无拘无束,享受着天伦之乐 。茶 , 成了他们之间联络、交往的纽带 。
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