中老年人糖尿病吃什么好( 二 )


如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高 。为防止并发症动脉硬化、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,以利健康长寿 。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行 。稀饭容易升高血糖所以最好不吃 。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用,可经常吃 。
血糖高的人吃什么好血糖高未必是糖尿病,但如果没有及时控制,容易引起更为严重的糖尿病了 。下面我来给大家介绍血糖高的人饮食宜忌有哪些 。
1、由于每个因人控制饮食 。人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量不增不减为合适 。
2、供给充足的维生素A及维生素C 。糖尿病患者易并发视网膜炎 , 白内障,动脉血管粥样硬化等症 。多吃含维生素A,维生素C的食物 , 对防治上述并发症十分有益 。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄 , 动物肝脏等 。富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等 。
3、供给充足的膳食纤维 。膳食纤维具有很强的吸水性 , 能够延长食物在胃肠道中的传送时间 , 从而降低血糖 , 改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂症及冠心病 。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦 , 豆类,麸皮等杂粮 。糖尿病患者要食不厌粗 , 美日的饮食中,建议膳食纤维不少于15-20克 。
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###其它资料参考###老年人糖尿病和年轻的人有一定的差异,因为老年人生活比较寡淡,饮食上也有一定的特殊性 。第一,老年人饮食上要以粗粮为主搭配细粮,尽量少喝粥 。很多老年人愿意喝粥 , 这是一个非常不好的习惯,少吃煮得比较烂的面条 。第二,对于蛋白质,一天一个鸡蛋一包牛奶,再吃点鱼和吃肉就足够了 。第三,水果沙拉老年人由于自身的原因会容易导致便秘,很多人愿意吃香蕉来通便 , 但是香蕉对于血糖的影响比较大,所以说尽量少吃香蕉,荔枝也尽量少吃升糖指数比较高,其他的水果每天可以限制在4两以内 。第四,蔬菜 。老年人愿意吃一些淀粉含量比较高的蔬菜,比如土豆,地瓜 , 山药,芋头 , 藕这些对血糖的影响比较大 , 尽量少吃或者不吃 。
###其它资料参考###第一、燕麦片
燕麦片能够起到减肥,降低胆固醇含量,预防心脑血管疾病的效果,对于患有糖尿病的患者来讲 。平时可以适当的多吃一些燕麦片,但最好是选择纯天然的,而不要是经过特殊加工的 。
第二、荞麦
荞麦当中的蛋白质、多种氨基酸含量丰富,对于患有糖尿病的病人来讲,有助于降低空腹血糖以及胰岛素的水平,达到控制糖尿病减少并发症出现的效果 。
第三、小米
小米属于碱性的食物,而糖尿病患者血液当中的酸性度太高,所以非常适合吃小米 , 而且小米还具有养胃等方面的作用 。
第四、高粱
高粱当中的氨基酸含量丰富,有助于提高糖尿病患者的免疫力,同时其中含有大量的膳食纤维,有助于缓解餐后血糖的上升 。
第五、胡萝卜
胡萝卜当中含有的粗纤维、胡萝卜素、矿物质维生素等,被糖尿病患者摄入体内之后,血糖不会波动,而且还能提高免疫力 。

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