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榨什么水果有营养( 二 )

生活百科果汁


木瓜汁：富含维他命与钾元素，具有养颜润肤 ， 帮助消化 ， 防止便秘的功效 。
梨汁：味甘 ， 有的微酸，止渴消痰解暑气 ， 润肺凉心，降血压，防治牙龈出血 。
西瓜汁：味甘，性寒 ， 消烦止渴，清热消暑，防止咽喉疼痛 ， 利尿 ， 醒酒解毒，有利于肾脏病治疗，有补充水分，治疗高血压之功效 。
香蕉汁：具有浓郁的香味 ， 特有清热润肠，促进新陈代谢，改善水肿型肥胖之功效 。
芒果汁：含有丰富的维生素A，具有清肠胃，止吐作用，防治高血压，动脉硬化 。
橙汁：味甘微酸，美容养颜，促进新陈代谢，还可治恶心，饮酒后喝一杯橙汁，可消除油腻，有止渴醒酒的功效 。
喝果汁 ≠ 吃水果，喝果汁和吃水果其实大不一样
1、营养素损失
和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了其中的'膳食纤维和部分保健成分，其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失 。
2、含糖量高
果汁往往都很甜，没有人喜欢喝那种酸涩的果汁 。苹果汁、橙汁的糖含量都在 8% 以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高达 15%～20%，几乎是可乐含糖量的两倍！
喝一杯纯果汁，就能喝进去 20～40 克的糖，40 克糖相当于半碗米饭，每天在三餐之外额外喝进去，怎么可能不发胖呢？而发胖会增加糖尿病和高血脂的风险 。
3、血糖上升快
水果是固体状态，需要咀嚼，胃排空的速度较慢；而果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，血糖上升也快得多 。
4、喝的量更多
即便不做实验也能明白 ， 人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感 。
啃一个苹果就挺辛苦，胃里也挺满了；连续吃两个苹果之后，没有人会要求第三个 。但是，喝一杯果汁非常轻松 ， 连喝两三杯也一点不辛苦 。
然而，果汁中包含了水果中所有的糖分，也就是集中了水果中所有让人长胖的力量，升高血糖的力量 。一个苹果或梨，最多也就榨半杯果汁；喝两三杯果汁，就等于喝进去了 4～6 个水果的糖分！
果汁什么时候喝最好？
1、每天早晨一杯果汁有助精神舒畅增加活力及稳定血压并帮助排便；
2、两餐之间或饭前半小时也是饮用果汁的最佳时间；
3、果汁丰富的果糖能迅速补充体力 ， 而高达85%的水分更能解渴提神 ， 所以运动后是果汁的又一最佳饮用时间 。
那每天该喝多少果汁呢？
年龄不同，每天果汁的引用了是不一样的 。
举例来说，婴儿每天的饮用量在20-40毫升左右，最好是加水稀释，因为婴儿的消化系统还没有完全发育成熟，喝浓的果汁对消化系统刺激性较强 。
对学龄前儿童来说，1次的饮用量可以在150毫升左右，成年人为250毫升左右 。至于次数 ， 1天可以引用1-2次，最好不要超过3次 。引用的最佳时机为饭前半小时，这时饮用果汁可使谷物中的铁吸收率提高3-6倍 。
营养价值高的水果汁3水果汁搭配
1、橙子+胡萝卜
胡萝卜和橙子都含有大量的维生素，胡萝卜中还含有胡萝卜素，经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A，二者搭配能够美容养颜，光滑皮肤 。
2、雪梨+黄瓜
雪梨和黄瓜都是水分含量大的蔬果，都有清热降火的功效，雪梨的清甜加上黄瓜的清新，非常适合夏天饮用 。
3、木瓜+蜂蜜+橙汁
木瓜含有蛋白分解酵素 ， 可以帮助蛋白质和淀粉分解，蜂蜜有润肠的功效 ， 橙汁中含有维生素C以及植物纤维，三种结合可以促进肠胃活动，润肠通便，改善消化不良、便秘等肠胃不适症状 。

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