2、鉴定茶叶是否是好茶的标准是是否耐泡，好茶的标准应该是在浸泡时间的推移当中汤色比较稳定 ， 并且呈现透亮的颜色，茶的茶汤要渐渐的变淡，而不是泡了一次之后就呈现像清水一样的颜色 。
3、叶底要相对的鲜活，叶底就是对茶青的一种还原，好茶的茶底都是比较鲜活的 。叶底鲜活代表了茶叶的原料选的好，茶的制作工艺比较优良，没有把茶完完整整的做死，冲泡的比较好，让茶叶充分的泡开，没有把茶泡熟 ， 闷坏 。
4、在泡制的过程中没有异味、怪味、水味 。异味指的是茶本身的异味 ， 一般指的的是在茶叶的储存过程中吸收了其他的味道 。怪味指的是在浸泡好的茶汤中让人觉得不愉快的味道 。水味指的是茶本身的味道和水味分离 ， 出现淡腥味道 。水味的出现往往是在茶汤变淡之后 。好茶是不会出现茶水分离的现象的，好茶应该是淡而不腥的 。
5、虽然有点苦但不涩 ， 好茶的口感往往呈现的是有点苦 ， 有点香 ， 还有点回甘 。如果没有这些特别而是喝下去就会有一股酸涩的味道，那这种茶就不会被称作是好茶 。
###其它资料参考###引言：喝茶是不错的养生手段，但市面上的茶叶种类繁多 ， 如果是喝茶小白，那么在购买茶叶的时候，很容易购买到不好的茶叶，影响口感，并且喝不出茶叶的醇香 。所以今天小编想分享的话题就是，如何判断茶叶的好坏 ， 有哪些评判标准 。
一、如何判断茶叶的好坏？
可以通过茶叶的色泽、醇香以及品茶的口感来判断 。好的茶叶泡出来的茶汤是色泽鲜明，没有碎末，并且在适宜的水温下冲泡，茶叶的香气就能够瞬间的散发出来 。喝茶的时候 ， 在入口的一瞬间，就能够品味茶叶的醇香，喝的时候入口不涩，并且是先苦后甜 ， 能达到这些标准就属于好茶 。无论茶汤的颜色是什么，好茶就两个字，透亮 。好的茶叶是没有任何农残物质，这也是好茶的基本原则，坚决抵制重金属等有害物质超标的茶 。对于懂茶的人来说，茶叶的好坏并不是价格越高越好 ， 而是通过茶叶的香味，茶叶的颜色，茶叶的口感来评判 。
二、喝茶有哪些好处？
因为茶叶中含有茶多酚 ， 属于水溶性的物质，经常喝茶能够减少紫外线，对皮肤造成的伤害，功效堪比防晒霜 。适当的用茶水洗脸，会发现皮肤变得更加干净、白皙 ， 能够缩小毛孔，清除脸部的化妆品残留 ， 还能够有效的延缓衰老 。茶叶中含有大量的活性因子，能够有效的灭菌 。所以饭后喝茶的话 ， 能够保护牙齿不被细菌伤害，还能够清洁口腔 。茶叶中的脂肪酶，能够有效的降低血液中胆固醇的浓度 ， 从而减轻对肝脏的负荷，能够预防多种疾病的发生，对健康十分有好处 。茶叶中含有茶多酚和咖啡碱这些成分，都能够提神醒脑，对脑部发育有一定促进作用，能够增强记忆力 。
###其它资料参考###一杯好茶，透露着从种植茶树、采收茶青到加工制作、冲泡茶叶等方面的信息 。那么怎样才算一杯好茶呢？有什么样的标准呢？常规意义上的好茶，一般应该具有以下几点特征：
好茶的茶叶标准一：汤色透亮
这是最直观判断是否是好茶的标准，不管茶汤是红、绿、黑、白、黄 ， 关键要“透亮” 。汤色透亮除了让人赏心悦目外 ， 还说明：
1、茶叶的制作工艺优良，无碎未 。
2、储存条件良好 ， 没有灰尘 ， 也没霉变 。
3、茶的内含物质丰富 ， 并得到很好的释放 。
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