怎么看普洱茶的品级( 四 )


好处3:茶叶耐泡
绿茶虽然好喝,很鲜爽,但它有一个很明显的缺点——不耐泡 。还没冲几泡 , 茶叶就没味道了 , 根本就没喝过瘾 。但是普洱茶不会,普洱茶的特点就是耐泡 , 就算已经泡了二十泡 , 它还会有味道 。
好处4:养生功效
普洱茶有很高的养生功效和保健功效,可以有效解腻去脂、抗辐射、杀菌消炎、降低血糖和血脂 。其中,普洱茶的消脂功效尤其突出 。茶叶里含有丰富的物质,它们可以刺激肠道蠕动,促进肠胃消化,加快脂肪分解的速度,起到消脂的作用 。所以 , 有种说法称普洱茶有助于减肥 。不过,普洱茶在减肥问题上只能起到辅助作用,大家不要以为它是万能的,喝一口就能瞬间瘦好几斤,这是不可能的 。减肥还是要靠合理的饮食和运动 。

怎么看普洱茶的品级

文章插图
普洱茶鉴别好坏的方法:
一、看外观
条形是否完整、匀整,一般情况下,嫩叶较细、老叶较大,外边圆润有光泽 , 茶身整体完整 。若外观看不出明显的条形,显得比较细碎、参差不齐,那一般是工艺的问题了 。
二、看色泽
好的茶要有光泽,不能暗沉 。优质的普洱散茶,干茶香气高扬且油润有光泽 , 较次的茶条索不完整,色泽黑褐枯暗无光泽 。
三、看汤色
好的普洱茶茶汤是透明的、发亮的,汤面看起来会有油珠形的膜 。质次的普洱茶发黑发污且浑浊 。
四、闻香气
香气要纯正,且无异味、杂味,好的生普香气清扬,令人产生愉悦之感;好的熟普香气温和 。反之,品质较次的普洱茶,闻之令人不悦且刺鼻 。
五、品滋味
茶一定要入口去试 , 对口味益健康的茶,就是好茶 。
好的普洱入口后,口腔滋味醇和饱满 , 层次丰富,苦涩味能快速消除,进而生津回甘,不会出现喉咙干、舌头发麻等不良状态 。
茶主要还是靠自己的舌头收获来给予评价,不管别人说得天花乱坠,自己觉得好喝,才是最重要的 。

###其它资料参考###1、普洱熟茶有紧压熟茶和普洱散熟茶之分 。散茶一般来说,其品质的高低 , 外形重点看条索和色泽、条索主要看条形松紧、重实的程度,以条形肥壮紧结、重实的为好色泽看含芽毫的多少,色泽的深浅是否均匀一致,以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好,色泽发黑或花杂有青张、枯暗为品质差的表现 。
2、高品质的普洱茶外形金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽、调匀一致 。若闻之有烟、焦味、杂味、有霉味、馊味说明工艺差或者保存不善,品质劣 。
3、普洱紧压熟茶:以饼茶为例,紧压熟茶因经过湿水压制而成,所以主要看条索是否匀整端正、棱角整齐、不缺变少角、厚薄一致、松紧适度、模纹清晰、条索整齐紧结色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常 。
4、若表面有霉花,霉点的普洱熟茶均为劣质品 。
###其它资料参考###【怎么看普洱茶的品级】透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外形的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细 。
不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味 。清香味出不出的来 , 有没有回甘 。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味" 。
存储方式
必须在干仓陈化 。干仓不会发霉 , 转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性 。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化 , 在市场上当老茶高价售出谋取利润 。

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