###其它资料参考###混合调配茶指的是各个茶品牌的调茶师们以来自不同产区的茶叶（一般以印度、锡金、中国为三大最主要拼配茶叶来源）为基础 ， 混合调配出独特风味的茶 。
茶叶混合调配上一般需注意滋味与香气的彼此均衡协调，且在茶叶的形体与大小上也最好尽量一致以利冲泡 。
最知名最经典也最历史悠久的混合调配茶为英国早餐茶 。各家配方均不同，一般以能调配出浓烈饱满的香气与口味、适合搭配牛奶为主 。
其他知名的调配茶如法国 Mariage Frères 以不同来源的锡金茶调配而成的「Wedding」，英国Harrods以印度、锡金、肯亚茶调配而成的「No.14」茶，英国Fortnum &Mason以印度茶和锡金茶调配而成的「Queen Anne」，法国Betjeman and Barton以云南、阿萨姆与大吉岭等三种茶叶混合而成的早午餐茶等，都是赫赫有名的知名调配茶 。
许多茶品牌也经常会以喝茶的时段来做为调配与命名原则 。如晨间茶、早午茶、中午茶、下午茶、晚间茶等 。一般原则是早上茶宜浓烈厚重，下午茶重香度与优雅感，晚间则轻盈柔顺无负担 。
混合调味茶（Flavoured Tea）
不同产地来源茶叶的混合调配之外，若再掺入水果、花、香草（herb）、香料，或再予以添香、熏香，以塑造出多元多香气的茶 ， 则称为混合调味茶 。混合调味茶可算是最容易被一般红茶入门爱好者接受且喜爱的茶 。
最经典也最历史悠久的调味茶是伯爵茶（Earl Grey，或称葛雷伯爵茶） 。这款以来自中国的茶叶添入佛手柑（据说以来自义大利Bergamo地区的佛手柑品质最佳）的香味而制成的茶款，据传是葛雷伯爵先生於英国维多利亚时代从中国得到这种茶的配方（不过有趣的是，在中国完全找不到这种茶的记载与饮用记录），将之交给英国老牌茶公司 ， 遂而广为流传下来；目前，英国的Jacksons和Twinings两大知名品牌都争相宣称他们就是当年那家公司，至於究竟真相如何，就不得而知了 。
其他著名的调味茶则配方、风味各见千秋，除了玫瑰茉莉紫罗兰薰衣草等花茶，还有荔枝水蜜桃苹果香蕉凤梨葡萄茶，甚至还有焦糖布丁提拉米苏茶等……，令人眼花撩乱 。
###其它资料参考###茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺 ， 多为商品茶加工企业采用 。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工 。茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一起的作业 。是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法 。
茶叶拼配 ， 是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的产品，择其所短，或美其形，或匀其色 ， 或提其香 ， 或浓其味；对部分不符合拼配要求的茶叶，则通过筛、切、扇或复火等措施，使其符合要求，以达到货样相符的目的 。
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