材料
剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜 ， 菠菜，冬笋，鸡蛋(菜的种类各取所好)，韩式甜辣酱
做法
1、材料洗净 ， 胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜 ， 分别加入少许盐和香油拌匀
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭 ， 将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
6、拌上韩式辣酱，开吃!
韩式石锅拌饭家常做法3
材料
红萝卜丝拌菜40公克，黄豆芽拌菜45公克，芝麻拌海苔35公克，辣酱小黄瓜40公克 ， 柳松菇拌菜40公克，鸡蛋1颗 ， 白饭适量，韩式辣酱1中匙，黑麻油适量
做法
1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟，待石锅碗变热后，再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油 。
2.将白饭盛入作法1的石锅碗内后，依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜 。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间 。
3.最后在作法2的.材料中间处，放上一个至半生熟的煎蛋即可 。
韩式石锅拌饭家常做法4
材料
1. 白米饭(用短米最好，short grain rice)
2. 绿 豆芽1包
3. 一把菠菜
4. 2条西葫芦
5. 5-7颗干香菇
6. 牛肉200克(约半磅) 。用牛肉末也可以 。
7. 1个胡萝卜
8. 其他各色蔬菜 ， 自己看着办 。黄豆芽，各色青菜，还有蕨菜，自己爱什么就加什么 。
9. 4-6个鸡蛋
10. 酱油
11. 韩国辣椒酱
12. 大蒜
13. 芝麻
14. 香油
15. 色拉油
做法
1. 煮米饭 。
2. 煮一锅水，加入1小勺盐，水开下豆芽，豆芽断生捞出 。沥干水分，拌点蒜末，香油和少许盐 。
3. 水开，再下菠菜，刚断生捞出，放入冷水里 。等菠菜彻底凉下后，捞出 ， 挤干水分 。把菠菜切小段，拌少许盐，蒜末，香油 。
4. 西葫芦切成细条或者薄片，撒上少许盐 。锅里下很少的油，炒熟 。
5. 香菇用开水泡开后 ， 去掉伞把，切成薄片 。锅里下很少的油，加2小匙酱油，1小匙糖 ， 炒熟 。起锅后加入几滴香油，拌好 。
6. 胡萝卜切细条，用很少的油炒熟 。
7. 牛肉丝用1大匙酱油，1/2大匙糖 ， 一点点黑胡椒和麻油，和3-4瓣切碎的大蒜，拌好 。用少量的油炒熟 。(正宗的 ， 应该是用生牛肉 。最后端上桌的是完全没炒过的生牛肉，但石锅烧得很烫很烫，当你拌饭时，用石头的温度来把肉“炒”熟 。自己吃还是老实点，把肉炒熟再吃哈)
8. 鸡蛋用少量的油把一面煎熟 。(正宗的这鸡蛋也是生的端上来得，用石锅的温度来把肉“炒”熟 。)
9. 如果你有石锅，把石锅事先加热到很烫很烫的地步 。没有呢，把牛肉炒熟和把鸡蛋煎个半熟，用一般的大碗也就可以了 。
10. 石锅或者大碗下面加入米饭，把各色菜和肉摆好，加上鸡蛋 。
11. 3大匙韩国辣椒酱 ， 1大匙水，1小匙香油，1小匙熟芝麻(爱吃蒜的 ， 还可以加半小匙蒜末)，混合好就成拌饭的辣椒酱了 。
12. 饭里加上辣椒酱，混合起来开吃!
韩式石锅拌饭家常做法5
材料
A.牛绞肉150公克，高汤1大匙，酱油3大匙 ， 酒1大匙，砂糖2大匙，蒜泥少许 ， 胡椒少许，芝麻油1大匙，B.菠菜100公克 ， 盐适量，芝麻油适量，熟白芝麻适量 ， C.黄豆芽100公克，盐适量，蒜泥适量 ， 胡椒适量，芝麻油适量 ， 熟白芝麻适量，D.红萝卜100公克，盐适量
相关经验推荐
- 带壳的螺丝炒多久
- 韩式杂酱怎么做好吃
- 冻鸡腿要泡多久
- 韩式杂酱怎么做好吃吗
- 炒上海青需要焯水吗 炒上海青之前要给它焯水吗
- 茶叶怎么进口
- 手足口病预防针有必要打吗 手足口病什么季节流行
- “全民戴口罩！”多地发布重要通告；与阳性人员擦肩而过时这样做，感染率几乎降为0
- 懒人听书好用吗
- 电饭锅煮绿豆汤 要多久