有什么降火的菜( 六 ) _功效

2、菠菜
春天多吃菠菜也能降火，菠菜是春天的应季蔬菜，特别常见，而且也很便宜，而且这种蔬菜中含有大量的核黄素，这种物质可以预防口腔溃疡和唇炎以及眼睛干涩等多种上火症状，同时也能让人类的上火症状很快减轻。
3、芹菜
芹菜是一种性质寒凉的菜品，它能平肝健胃，也能为人体补充蛋白质和糖类以及胡萝卜素还有多种维生素，能提高人体免疫力，另外它也能清除人体内的热毒，能减少咽喉肿痛、口舌生疮等多种不良症状的出现，春天经常食用可以起到出色的降火作用。