玻璃煮茶茶壶通透明亮,耐高温性能强,可以直接在火上进行加热,安全无毒无味 。是人们居家的必备产品 。易于清洁 。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的`直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶,花茶等 , 当然四川藏茶也可以 。
藏茶的熬煮其实很简单 , 待水温加热到开,放入适量藏茶,此时勿需加壶盖,沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟 , 滤渣后即可饮用 。建议用玻璃壶或者陶壶,其中陶壶最佳 。(有个小技巧,热水洗好的藏茶先放凉再煮更好喝)由于藏茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入玻璃内胆的暧水瓶中焖1-2小时,其味更醇香 。尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻 , 汤色也更鲜艳透红 。
对于四川藏茶而言 , 因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水 , 才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来 。因要长时间煮茶,所以在高原上人们会用很多的动物干粪便来烧火 。农牧民在离家较远的野外劳动,中午要在野外吃一顿饭 , 临时在野外煮茶,现煮现喝,喝上几碗这种茶汤 , 解渴解乏,令人十分舒展 。
###其它资料参考### 藏茶到底如何
藏茶到底如何,我国的茶文化博大精深 , 有很多类型很多种类的茶,数不胜数,其中,藏茶就是说汉藏民族大团结的连心桥,被称作“西南名族性命之茶” 。那么,藏茶到底如何
藏茶到底如何1品赏藏茶有四绝 , 谓之“红、浓、陈、醇” 。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚 。
藏茶品质好
1、原料特点
其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料 。
2、制造特点
工序最为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶 。
3、内含物质
茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质,使之转化、异构、降解聚合耦联,生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等 。
4、稳定性好
藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后,具有十分稳定的色、味、气稳定效果,便于生产、运输和保存,有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性 。
5、可调性强
其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用,如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等 。
6、适用性广
饮用方法多元性:煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可 。
餐前、餐后,眠前、眠后,冷、热均可服用 。
男、女、老、少 , 健者、疾者均可服用 。
藏茶功效好
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄 。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管 。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法 。
2、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重 。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的.吸收,达到消脂减肥 。
3、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾?。幸匠莆跋省?。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载 。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素 。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶 。
