6、鸡蛋打散，煎成蛋花 。装盘待用 。
7、小白菜洗净切段，红辣椒切小圈 。
8、炒完鸡蛋的锅继续炒白菜梗和红辣椒 。
9、另一个锅烧开水，放少许盐和色拉油快速烫一下面条 。
10、捞出来倒入炒锅中 。
11、舀适量牛肉丁胡萝卜炸酱，适量汤汁 。
12、下入白菜叶继续翻炒 。
13、最后下入鸡蛋即可，因为是土鸡蛋，所以颜色特别的黄，特别的艳，很嫩很好吃哦 。
###其它资料参考###主料
牛肉
适量
青菜
适量
面条
两人份
西红柿
2个
葱花
2根
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
适量
盐
2克
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西红柿牛肉面的做法步骤
西红柿牛肉面的做法步骤：1 1成品图来一张 ， 今天的午餐 。
西红柿牛肉面的做法步骤：2 2牛肉逆着纹路切片 ， 用玉米淀粉和生姜腌制一会 。西红柿切块 。
西红柿牛肉面的做法步骤：3 3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉和西红柿 。
西红柿牛肉面的做法步骤：4 4大火快速翻炒至浓稠状态 。
西红柿牛肉面的做法步骤：5 5倒入适量水 。
西红柿牛肉面的做法步骤：6 6大火烧开加入面条，煮熟 ， 放入适量盐 。
西红柿牛肉面的做法步骤：7 7昨天沙拉青菜 。
西红柿牛肉面的做法步骤：8 8葱花切断备用 。
西红柿牛肉面的做法步骤：9 9放葱花，青菜烫熟备用 。
###其它资料参考###你好朋友，
首先将牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻
番茄放入开水烫几十秒，把番茄切片 ， 姜切丝，蒜拍碎切小
锅里烧开水下入面条
面条稍煮软，捞出后放冷水中泡着
起锅烧热油，下入姜丝、蒜粒，爆香
下入牛肉、番茄翻炒一会，至牛肉变色
加入高汤 。煮开后下入面条
再次煮开后，加入盐，鸡精调味即可
番茄牛肉面的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢 。
###其它资料参考###牛肉先用高压锅压得软烂，面另外煮熟放冰水增加韧劲，面碗里码上鸡蛋丝、葱花、焯熟的绿豆芽和面，番茄烫一下去皮切碎放入牛肉汤里，大火烧开后小火煮2分钟，加少许盐、鸡精调味即可，最后往面碗里加汤和牛肉
【番茄牛腩紫薯面怎么做】，
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