无番茄酱版——1勺淀粉、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖、5勺清水 。
有番茄酱版——1勺淀粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水 。
###其它资料参考###正宗糖醋汁的比例调法：
糖醋汁有2个版本，一个有番茄酱，一个没有番茄酱 。无番茄酱版——1勺淀粉、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖、5勺清水 。有番茄酱版——1勺淀粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水 。
###其它资料参考###正宗糖醋汁的调配比例如下：
传统的糖醋汁是没有番茄酱的，味道更纯正，包含5种调料，就是料酒、酱油、醋、白糖、清水，它们的比例是1：2：3：4：5 。糖醋汁是糖醋菜的灵魂，调好了就能“一汁万用” 。糖醋汁的调法有很多，有加番茄酱的，也有不加番茄酱的 。上面的调配比例是传统正宗的调配比例方法 。
相关资料：
【番茄酱糖醋汁怎么比例是多少】如果喜欢吃番茄酱的味儿，番茄酱版的糖醋汁调法，即1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水 。这种糖醋汁颜色好看一些 ， 但味道要差一点 。
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