参考资料:百度百科 茶
###其它资料参考###我国是茶树的原产地，茶叶生产有着非常悠久的历史，战国时期的第一部药物学专著《神农本草》里记载了茶叶的起源和传说 。
《神农本草》里面有一句话是这么记载的：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之 。”
陆羽根据《神农食经》"茶茗久服，令人有力悦志"的记载，认为饮茶始于神农时代 ， "茶之为饮，发乎神农氏" 。（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领 。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史 。
扩展资料：
茶的起源与传说：
一种传说是，神农为人们治?。咨砣コ⑹愿髦植菽局尾〉墓πВ?在煮水的时候，偶然有茶叶从枝头飘入锅里，因此发现了茶叶可以作为治病的饮料 。
第二种传说就是 ， 神农为人们尝试草木治病的时候，尝到了金绿色滚山珠中毒 ， 死在茶树下，茶树上的水流入神农的口里 ， 因此而得救 。
不管是哪一种传说，由此我们可以了解到，茶树是神农时期被发现的 。根据《神农本草》的记载，茶具有解毒的功效 。经过历代医药学家的证实，茶一直都用作解毒剂，因此被人们视为珍品 。
参考资料：百度百科--中国茶史
###其它资料参考###茶叶的起源无从考究 。
中国历史上有很长的饮茶纪录 ， 已经无法确切地查明到底是在什么年代了 ， 但是大致的时代是有说法的 。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的 。
所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的 ， 世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等 。
1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度 ， 至少是也在印度 。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区 。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关 。
扩展资料
茶叶形态特征：灌木或小乔木，嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形，长4-12厘米，宽2-5厘米，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，侧脉5-7对，边缘有锯齿 ， 叶柄长3-8毫米，无毛 。
花1-3朵腋生，白色，花柄长4-6毫米 ， 有时稍长；苞片2片，早落；萼片5片，阔卵形至圆形 ， 长3-4毫米，无毛 ， 宿存；花瓣5-6片，阔卵形 ， 长1-1.6厘米，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；雄蕊长8-13毫米，基部连生1-2毫米；子房密生白毛；花柱无毛 ， 先端3裂 ， 裂片长2-4毫米 。
参考资料来源：百度百科-茶
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