糯米也需要清洗干净，在砂锅当中放入足够的水，把浸泡好的莲子和糯米放进锅中用大火煮开之后再转小火煮半个小时，糯米呈现出透明状之后就可以把桂圆肉放进锅中了 。可以选择在锅里加入少量的枸杞冰糖等食材 ， 不仅能够起到调味的效果，口感也会更好一些 。熬煮的时间控制在10分钟到20分钟左右会更好一些，这样煮出来的粥会更加粘稠 。
在煮粥的过程中 ， 火候跟时间是一定要掌握的，这样才能够制作出鲜美的桂圆莲子粥，莲子和桂圆当中的营养物质是非常丰富的，在秋冬季节多喝一些莲子桂圆糯米粥，也能够起到保健的功效，是非常滋补的一道美食 ， 不仅可以健脾养胃，还能够美容养颜 。
###其它资料参考###高压锅煮红枣糯米粥需要10分钟 。
材料：糯米 ， 红枣，红糖 。
高压锅煮红枣糯米粥的步骤如下：
1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时；
2、将泡好的糯米滤去水，倒入高压锅中；
3、放入红枣和适量水；
4、中火熬10分钟，即可盛出，加适量红糖搅匀趁热食用 。
###其它资料参考###高压锅煮红枣糯米粥一般需要10-15分钟就可以了 。
1.上气以后把火关成微火,
不然粥变稠以后会从压力阀的小孔里喷出来
如果没其他锅,又担心不好控制的话可以把中间的压力阀取下来,
水开了以后把火关小点就OK。用压力阀的话高压锅煮粥的速度很快，糯米粥10分钟足够了，不用压力阀的话20分钟 。
2.用高压锅煮粥的时间一般为分10-15钟 ， 但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的 。水量：一般米和水的比例以1:5为宜 ， 当然 ， 有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的 ， 所以可适当的加减水量 。
将红枣、糯米淘洗干净后，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间 ， 如果赶时间的话，可以不用浸泡 ， 直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-15分钟这样子的） 。
3.将红枣、糯米倒入高压锅中，加入5倍的清水 。盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可 。
###其它资料参考###桂圆莲子糯米粥是我们在日常生活中经常能品尝到的美食，同时也是既简单又方便的家庭粥品，它不但能养胃、安神，还能明目、健脑，对人的身体健康起到了非常好的作用 。
桂圆莲子糯米粥的具体做法是：1. 首先要将桂圆清洗干净，去壳、去核，放置一旁备用 。2. 莲子剥洗干净，莲子要去芯并且要提前浸泡3小时以上，（也可提前晚上泡，第二天早上直接用） 。2. 糯米淘洗干净备用 。3、在锅中内加入足够的水 ， 放入泡好的糯米和莲子 。4. 大火烧开，然后转中小火30分钟（此时糯米煮成半透明色为适宜） 。5.将桂圆肉放入粥内继续煮10分钟左右（可根据个人口味和意愿在粥里面加入冰糖、枸杞等少许 ， 口味更佳） ， 将粥煮至黏稠状，莲子软烂即可 。
这种方法煮出来的桂圆莲子糯米粥不但色美味鲜，而且香甜可人 。莲子中含有非常丰富的蛋白质钙、铁磷元素和钾元素，有利于家人朋友们补肾益脾、养心安神 。桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，称得上是秋冬季节的最佳保健食品，用莲子、桂圆熬制的莲子桂圆糯米粥，既可以健脾，又能够美容，可谓是滋补佳品，尤其是对女性朋友来说，更是不能错过！
小时候妈妈在家经常会做这样一碗桂圆莲子糯米粥，长大后来到了离家很远的城市工作 ， 每当下班回到家，面对空荡荡的房间和冰冷的墙壁，总是忍不住怀念小时候家的味道，每次思念的时候总是要给自己煮一碗香甜美味的桂圆莲子糯米粥，一边跟父母朋友打着电话聊一聊近况 ， 一边口中品尝着甜甜的粥，每次吃到最后唇齿留香恨不得再来一碗！
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