怎么把肉放淀粉( 四 )


如果你的汁调的刚好,烹一下后很快会被肉片吸收掉 , 不会有太多富裕 。如果发现还有一堆汤,也别急 。先把肉片盛出来 。把剩下的汁开一下,然后放些水淀粉勾芡 , 再浇在肉片上 。因为肉是熟的,所以这个过程很快就可以完成!
需要说明的是:有时我也会用葱、姜、蒜泡的水调那汁,那样味道会更浓些,看你喜好了!

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