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东北的芥菜怎么伴好吃( 四 )

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3、撕好的介菜放进沸水中焯烫一下拌凉菜芥菜的做法
4、捞起来沥干水分 ， 放凉拌凉菜芥菜的做法
5、平菇，(我采用的是鲜香菇)清理干净拌凉菜芥菜的做法
6、平菇切条拌凉菜芥菜的做法
7、入开水焯熟，捞起来放凉拌凉菜芥菜的做法
8、攥干水份，预留拌凉菜芥菜的做法
9、锅里放适当食用油烧开，放进葱段拌凉菜芥菜的做法
10、锅里放麻椒，和葱段一起炸成香气后，捞起来拌凉菜芥菜的做法
11、辣椒干断开，放进热煎炸香拌凉菜芥菜的做法
12、炸好的辣椒干和油一并倒进解决好的介菜、平菇上，添加盐、白砂糖、鸡精适当，调均匀后就可以 。
作法二
原材料：介菜一个、香莱、葱、干红辣椒 。
作法：
1、介菜切成细丝预留
2、香莱和葱切割成碎屑，干红辣椒切割成小段预留
3、切完的介菜和香莱葱末混和
4、起油锅，放入干红辣椒段文火慢炸成香气，立即撒到菜里
5、油辣子和菜翻拌后，加上适当盐、糖和鸡精翻拌就可以 。
作法三
凉拌芥菜丝的作法一：
原材料
主要材料：介菜一斤
调味品：老陈醋3-4汤匙(精粹原材料) ， 油辣子5-8汤匙(个人兴趣爱好) ， 色拉油，盐焗鸡粉(精粹原材料)，大蒜3-4颗(拍成蒜末)，元西(香莱3-5课)，盐(小量1/4汤匙) ， 金标生抽(2-3汤匙)
作法
1、第一步(解决介菜)：介菜竖切割成两侧，立即切割成丝，预留，切割成小段 。
2、第二部(放调味品)：放进所述各种各样调味品搅拌均匀就可以 。
实际上茼蒿很多人都说不容易做，那是由于许多 人到挑选介菜的情况下不清楚介菜究竟是什么，那样出来就非常容易享有不上介菜的营养成分，那样来得话就影响了胃口 ， 也会盲目跟风的挑选介菜来制作美食，假如美味得话还不用说，可是假如不好吃得话，那麼自身便会在制作美食中不自信，也会消耗食物，那样是不太好的 。
###其它资料参考###夏天热，做饭也不想做 ， 就适合做那种方便快捷的菜 。正好在回来的路上看见有买馅饼的 ， 看着就好吃，就买了2个 。家里有疙瘩，正好可以用来做了拌芥菜疙瘩丝，配上馅饼，刚刚好 。下面和大家分享一下 。
首先就是先准备材料，咸疙瘩，蒜，红椒，葱，白糖，生抽 ， 红油，橄榄油 ， 黑芝麻 。
好了，材料准备好了，下面就来说说拌芥菜疙瘩丝的做法 。
第1步，把咸疙瘩切成细丝 。
第2步，用清水把疙瘩丝洗几遍，然后用清水浸泡、中间要换几次水 。
第3步，浸泡好的疙瘩丝加入适量的白糖 。
第4步，加入适量的生抽 。再加入适量的橄榄油 。
第5步，加入适量的红油 。
第6步，最后加入适量的蒜末、葱末和黑芝麻拌匀即可 。

东北的芥菜怎么伴好吃

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