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小孩晚上吃什么菜好( 七 )

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在选择食物时要注意其营养价值，一般说来绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高，肝肾等内脏比肉类营养价值高 ， 杂粮比精粮营养价值高 。
食物要做成宝宝易于接受的形式 。比如，有的宝宝不爱吃适合大人口味的溜肝尖，可以给宝宝做成酱猪肝，切片后让宝宝拿在手里吃；有的宝宝不爱吃蔬菜，可以把菜和肉混合做成馅，包在面食中给宝宝吃 。
在家生活的宝宝一定要注意饮食的定时定量，不能一天到晚嘴不停地随意吃零食，而到正餐时却往往不肯正经吃饭，长期下去对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良影响 。
3岁宝宝每日所需营养
1、粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100—200克 ， 豆制品15—25克，肉、蛋50—75克，蔬菜100—150克，牛奶250—500克，水果适量 。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心 。
2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面 。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳 ， 容易调动宝宝的食欲 。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹 ， 口味鲜美 ， 色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲 。
3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官 ， 促进维生素吸收 ， 每日供给30—40克 。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类 。
3岁宝宝发育指标 3岁宝宝补钙 1-3岁宝宝补钙三岁宝宝食谱 两岁宝宝食谱
3岁宝宝每日食量参考
3岁的宝宝每天需摄入谷类150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；豆制品类每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等；蛋类每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；肉类每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等；宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜 ， 每日摄入量应为150～250克 ， 其中绿叶菜应占一半以上水果应吃50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等；另外，这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充 。
你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同 。
3岁宝宝饮食安排
早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1个（重10-20克） ， 煮鸡蛋1个
午餐：肉末、肝末，青菜烩米饭1碗（米50克），小白菜虾皮豆腐汤
午点：饼干3-4块，水果1个
晚餐：肉菜小包子2个（面粉50克）粥1碗（大米10-20克）
晚点：牛奶200毫升，小点心2 块（面粉10-20克）
注：每日约用粮150-200克，肉60克，菜200克，奶400毫升，油、糖适量 。
3岁宝宝食谱
1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水 。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水 ， 大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却 。将酸黄瓜切片 ， 生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片 。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边 ， 铺上一层千岛酱 。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片 。接着放上一层酸黄瓜片 。最后再铺上一层土司 。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可 。

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