9.烧开锅中水，放入饺子 ， 用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开 。
10.再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦 。
方法三
材料
香菇，虾，香葱，鸡蛋，姜 。
做法
1、虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香 ， 腌制一会 。
2、香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲 。
3、面粉+淀粉，和面 ， 醒十分钟 。
4、擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可 。
方法四
材料
面粉 ， 香菇，油菜，大葱 ， 盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油 。
做法
1、首先要做的就是和面 ， 当然要下点功夫才是 。
2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用 。
3、将发好的香菇切成碎丁待用 。
4、把切好的香菇和油菜等原料和调料都放到盆中，然后加入盐，味精等调料适量拌匀 。
5、馅调好了就可以开包了 。之后开水锅里煮熟即可 。
###其它资料参考###香菇豆腐饺
香菇芹菜饺``
香菇胡萝卜饺
香菇白菜芯饺`香菇木耳胡萝卜饺
```香菇酸菜南瓜泥饺
香菇粉丝香葱饺`香菇豆皮粉条饺~~~~~~~好多好多的
一种个人觉得最好吃的
香菇白菜心豆腐饺
工序和普通饺子一样包，在中间加一块软豆腐 ， 蒸出来那汤水，渍`渍~~~~~美味哦
###其它资料参考###香菇和芹菜一起包饺子好吃 ， 具体做法：
主料：猪肉500g，芹菜200g，面粉500g 。
调料：食盐适量 ， 鸡精适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，调和油适量，十三香适量，香菇适量 。
1、猪肉和姜葱一起剁成馅 。
2、芹菜、香菇洗净沥干水切碎 。
3、将菜和肉，加盐，生抽 ， 十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀 。
4、面粉和面面团 。
5、切成小剂子 。
6、压扁擀成圆形饺子皮 。
7、将圆皮中放入馅料，捏紧封口 。
8、包好的饺子 。
9、锅加水烧开，放入饺子煮开，中间点水三次 ， 熟后捞出 。
10、煮好的饺子 。
###其它资料参考###你好，香菇做的饺子馅还是非常好吃的，可以做香菇肉馅饺子 。就是把新鲜的香菇把它切的碎碎的，然后呢跟我肉馅起搅拌在一起就可以了 。
要是干香菇的话，效果可能会更加的好，就是没有那种生涩的味道 。香菇肉馅的饺子的味道会非常的不错 。
就是你弄香菇饺子馅的时候，你要放点酱油，放点油 ， 然后放点盐，还有那个醋放一点点，然后搅拌，最好放点鸡蛋的话效果会更加的好 。那个饺子弄出来会非常的香 。
###其它资料参考###韭菜香菇鸡蛋饺子馅
用料
韭菜
鸡蛋四个
香菇
葱
姜
韭菜香菇鸡蛋饺子馅的做法
鸡蛋放盐，打碎，多放油，炒成鸡蛋碎碎 ， 搁一边放凉 。
将买来的香菇先灶熟（变软后取出），洗净 ， 剁碎 。
剁碎鸡蛋
清洗过的韭菜，切碎
先搁油（封住韭菜 ， 容易出水），再搁香油，拌匀 。再搁花椒面，味精，盐，十三香 。放到冰箱防止出水 。
###其它资料参考###好吃?。⒐街兴牡?nbsp;， 氧化酶及核酸物质，可以抑制人体对猪肉中胆固醇和脂肪的吸收 。二者搭配 ， 营养较均衡 。而且香菇猪肉馅水饺的做法也很简单 。
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