3、碱性食物即食物在人体内被消化吸收后，若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话，就是碱性食物 。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话，就是酸性食物 。具体地说，蔬菜、水果大都是碱性食物鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物 。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾，减轻心脏的工作负担 。
4、寒凉性食物可以帮助心脏清热祛火，炎热的夏日里喝杯绿茶，喝上一碗绿豆汤 ， 吃上一块西瓜 ， 既能清热祛火 ， 又能养心安神
问题十：补心润肺之食材有哪些润肺食材 。
梨：性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效 。
香蕉：有润肺、滑肠、解酒毒及降压的作用 。但香蕉性寒 ， 胃肠虚寒者不宜食用，否则易致腹泻 。
柿子：柿子能润肺止咳，对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌疮炎症，均有辅助疗效 。
柑橘：有镇咳、调肺、健胃功效 。榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳 。
大枣：能养胃和脾、益气生津 。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药 。
核桃：具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效 ， 用于治疗肺肾两虚、久咳痰喘、小便频多等症 。
百合：味甘微苦，性平，有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主 。
补心食物桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人 。红枣 可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食 。
心脏是人体的最重要的器官，在日常生活中我们应该多吃一些有利于保护心脏的食物，对心脏做好保养的工作，对人体的生命活动有不可多得的作用喔 。吃些什么可以补补心呢?
【适宜食物】
1、红色食物具有活血化淤的功能 。活血，即补血生血化淤，即清除血管内的淤血 。如：西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等 。
2、苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能 。心为“火脏” ， 火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成 ， 意思是火多了就会变成炎) 。如：苦瓜，苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等 。
3、碱性食物即食物在人体内被消化吸收后，若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话，就是碱性食物 。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话，就是酸性食物 。具体地说，蔬菜、水果大都是碱性食物鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物 。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾，减轻心脏的工作负担 。
4、寒凉性食物可以帮助心脏清热祛火，炎热的夏日里喝杯绿茶 ， 喝上一碗绿豆汤，吃上一块西瓜，既能清热祛火，又能养心安神，何乐而不为呢?
【饮食禁忌】
忌过于肥甘厚腻的饮食忌浓茶、浓咖啡戒烟限酒 。
【一日参考膳食】
早餐：龙眼肉、小米、西芹、牛肉、小麦面粉、茄子等，如小米龙眼粥、西芹牛肉包、鱼香茄条
加餐：苹果汁
午餐：大米、小米、空心菜、百合、金针菇、排骨、藕等，如二米饭、蒜蓉空心菜、百合拌金针菇、莲藕炖排骨汤
加餐：酸奶
晚餐：红枣、莲子、面粉、白菜、火腿、香菇等 ， 如红枣莲子羹、花卷、香菇火腿烧白菜 。
###其它资料参考###1、猪心 。猪心性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功 。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分，脂肪含量少，能加强心肌营养、增强心肌收缩力 。
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