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蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等 。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜 ， 就可以避免脂肪在人体中积聚下来 。
2功效编辑
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体
内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧 。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳 。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了 。
3注意事项编辑
蜂蜜减肥也有注意事项 。由于水份有利于人体的新陈代谢 ， 因此，我们应该经常喝水 。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止 。最好不要洗澡，过于消耗体力，容易昏倒，可以短时间冲澡 。
食蜜禁忌
以下人群要特别注意不宜食蜜减肥：
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很?。缴故墙ㄒ椋涸诤⒆勇?岁以前，不要给它吃蜂蜜及其制品 。
2、糖尿病[1] 人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
搭配禁忌
1、不宜与豆腐同食 。豆腐味甘、咸 ， 性寒，能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食 不利于人体的生化反应 。
2．不宜与韭菜同食 。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外，蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻 。
3．不能用沸水冲饮 。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮 ， 不仅不能保持其天然的色、香、味 ， 还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
4．蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻 。
4食用方法编辑
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法：
1、早上不能空腹喝 ， 应该先喝一杯白开水，10分钟后喝一杯；
2、午餐和晚餐后立刻喝 。
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥 。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快 。五天以后可以吃面条等容易消化的东西 ， 然后慢慢恢复原来的饮食 。
采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤 。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除 。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替 ， 全程不能吃喝其他东西 。减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神 。
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