怎么和人谈论茶道文化( 三 )


--《用茶水服药到底好不好?》 俞永明
7.有时冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗?
在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题,这证明你用的水是硬水 , 即水中含钙和镁的化合物质过多 。这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙 。因为茶叶中有较高含量的草酸,可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙 , 以至产生沉淀,与茶叶的质量是无关的 。
--《用硬水冲泡绿茶出现的白色沉淀是什么》 陈宗懋
8.红茶在冷却后表面会有浑浊,这是什么回事?
德信红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡硷和茶黄素、茶红素结合复合物所至 。茶汤正常的"冷后浑"现象,一般是茶叶品质好的表象,这可作为一种选择红茶的方法 。
--《茶叶审评与检验》
9.苦丁茶是真正的茶吗?
真正的茶叶是从山茶科、山茶属植物上采摘的鲜叶加工而成的 。而苦丁茶属于冬青科冬青属,所以苦丁茶严格来说是不属于茶叶的 。德信苦丁茶是用苦丁冬青经茶叶的加工工序制成,据临床实验证明 , 苦丁茶有消炎镇疼 , 清凉解毒、降脂、降压、减肥的良效,被誉为保健茶,美容茶、降压茶和益寿茶 。
10.我对茶不是很熟悉,你可以给一些意见我该喝什么茶最适合吗?
一般来说细嫩的名优茶叶比粗老的茶叶营养和药用成分高,绿茶比红茶高 。对具体个人来讲,我根据德信行各种茶的功效提供以下一些意见 , 你应可以找到哪种茶适合你: 身体比较虚弱的人,应喝德信红茶,在茶中加些糖或奶 , 既增加能量又补充营养,德信人参茶、高丽参茶和花参茶有滋补强体的功效 , 对身体虚弱的人很有帮助;青年人正处发育期,以喝绿茶为好;妇女经期前后以及更年期,可饮用德信花茶特别是德信茉莉花茶,它有疏肝解郁、理气调经的功效;希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶等;经常接触有毒物质者 , 可以选择德信绿茶作为劳动保护饮料 。
中国是茶叶的故乡,是世界茶树的原生地 。茶是最契合自然之物 , 它有悠久的历史,更具深厚的底蕴 。茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓 。本文从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法,不但可以增加茶叶商品的附加值,创造更高的经济效益;而且可以通过茶叶包装设计弘扬茶文化,并给茶文化注入新鲜的血液 。文章将针对中国茶文化和茶叶包装现状展开一个简述 。结合中国茶文化来阐述现代茶叶包装设计的要点以及其艺术特色 。文章包括了中国茶文化的简介,包装设计的要点,然后根据茶文化设计出自己的茶叶包装作品,并阐述作品自身的特色 。
关键词:中国茶文化;现代茶叶包装设计;案例分析
引言
有人说 , 茶乃上苍赋予中华民族的恩赐,实属不为言过 。在岁月的长河中,茶的清香和高雅与中华民族的个性相结合,并成为刻画“中国”的重要形象,有着重要的文化意义 。我国茶叶种植面积世界第一,总产量居世界第二,是世界茶叶大国 。
若要茶叶有好的市场 , 包装的责任义不容辞,因此包装设计师不仅要使茶叶包装设计有漂亮的外表 , 更应使设计突出茶文化的特性,只有这样才能使我国的茶叶包装设计走向新的辉煌 。茶是最契合自然之物 , 它有悠久的历史,更具深厚的底蕴 。茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓 。

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