将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀
放入两个干辣椒翻炒
出锅撒上点葱花点缀即可
小贴士
1、娃娃菜用手撕会比用刀切味道更好
2、如果喜欢口感甜一点的朋友可以增加糖量
3、辣椒可以换成小米辣等你喜欢的辣椒口味
酸白菜~随吃随腌
用料
大白菜
盐
凉白开水
白酒
带盖玻璃瓶
酸白菜~随吃随腌的做法
大白菜不用洗，去掉老帮，然后切成丝，放盆里加少许盐（比炒菜用盐量多些） ， 搅匀腌半小时 。之后可以加一大杯凉白开水，一勺白酒搅匀 。
玻璃瓶洗净控干水分 ， 装入2/3的白菜，把剩下的水倒入，水最好能没过白菜 ， 不够可以加凉白开水，但总量不要满瓶，留出一些空间 。
阴凉处存放15一30天，期间打开盖子放放气 ， 并且把浮在表面的白菜往下压一压，一般10天左右浮在表面的白菜就沉下去了 。
###其它资料参考###酸辣炒白菜的做法步骤
酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小 。
酸辣炒白菜的步骤:蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺 。
酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用 。
酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉 ， 加少许冷水拌匀备用 。
酸辣酱白菜怎么炒:5 5 。在锅里加热油 。当油还没有完全热的时候，加入大蒜、姜和胡椒面，翻炒出香味 。
酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右 。
酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶，翻炒至菜叶变软，然后加入第三步拌好的酱料翻炒 。
酸辣炒白菜步骤:8 8用筷子搅拌水淀粉 ， 倒入炒锅，搅拌均匀 。
###其它资料参考###酸白菜怎样做才好吃呢？其实五花肉炖酸菜是一道地道的东北菜，五花肉色泽鲜亮，酸香可口，肉质鲜美而不油腻，你也赶紧动手试试吧！
步骤
1.首先将酸菜切丝，五花肉切片，葱切葱花，姜切末 。
2.锅中倒入油，下入姜末、葱花煸炒数秒 ， 加入五花肉 。
3.煸炒至变色时，再加入酸菜，翻炒片刻，倒入清水，与酸菜相平为宜 ， 煮开 。
4.接着加一勺盐，少许白糖，撒少许胡椒粉 ， 盖上锅盖，小火炖20分钟，即可出锅享用 。
###其它资料参考###首先，将酸白菜用清水清洗几遍，不然的话会特别酸，当然喜欢吃酸的，可以少洗几遍 。
2
/5
把酸菜切碎 ， 姜切片，蒜切末，干辣椒切碎，小块肥肉切成薄片 。
3
/5
锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉，产生一定香喷喷的油 。
4
/5
然后，将辣椒、姜放入锅中，炒至变色出香味后放入酸白菜，一直炒至酸白菜微微变焦 。
5
/5
放入少许清水，大火烧开后炖十分钟后，放入酱油、盐、味精，翻炒均匀，加入少许水、淀粉，最后放入蒜末炒出香味即可 。
###其它资料参考###酸白菜的做法大全
1、酸白菜牛肉丝
材料：
牛肉250克、酸白菜350克、尖椒1个、红尖椒2个、鸡蛋清1个，食盐、鸡精、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水淀粉、小葱、胡椒粉、苏打粉、植物油、白糖适量
做法：
(1)把牛肉切成丝，依次加入水淀粉、鸡蛋清、食盐、料酒、胡椒粉、小苏打、生抽，腌制半小时左右
(2)酸白菜先在水中泡半小时后切成细条，再在水中泡半小时，用手挤干水分 ， 下锅中干炒掉水分后盛出
(3)植物油烧热 ， 下牛肉丝滑炒片刻后出锅待用
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