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冷水泡茶怎么泡( 三 )

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其实，喝茶更像一个品味生活的过程 。有时候不需要循规蹈矩，生活需要创意来点缀 。炎炎夏日，喝上自己的冷泡茶 ， 清凉解渴，既简便又时尚健康，何乐而不为呢?喝不完，还可以放冰箱保存，卫生、环保又省钱 。对于忙碌的上班族、开车族来说 ， 冷泡茶还真是夏天的一道风景 。
###其它资料参考###绿茶冷泡茶方法步骤：
备器：玻璃冷泡碗、一壶泉水、一个茶勺
比例：50ml水：1g绿茶
注水：将茶碗中注入7分泉水
投茶：投入绿茶，在不转动手臂的情况下，缓缓地拿起茶勺，用泉水浸润茶叶，令茶叶慢慢在水中唤醒
饮茶：约15分钟后，即可将茶汤倒出饮用，体会悠悠茶香沁入心脾之感
冷泡绿茶的优点：
1、茶叶冷泡可减少茶中丹宁酸析出量 。饮用时可以减少苦涩味，增加茶的口感 。另外，绿茶注重品其鲜、感其爽、味其甘、悟其新，所以不可高温、不宜捂闷 。冷泡不伤茶 ， 内含物质渗出速度慢，味道自然清新，耐力当然持久 。
2、冷泡茶不受茶具的局限 。例如在外出旅游或无法煮热水的场合，更方便品饮 。冷泡比较适合上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受到既好喝又保健的冷泡茶 。
冷泡茶条件：
冷泡茶——即用冷水、冰水泡茶 。冷泡 ， 适合于绿茶、龙井、毛尖、黄山毛峰等等名贵绿茶均可考虑尝试冷泡 ， 而老茶、陈茶、普洱、岩茶等发酵茶或半发酵茶则不适合，且在泡茶时，也应具体考虑绿茶的粗、嫩程度；内含物质的渗出性能等 。不同的人对冷泡茶的体验也不一样 。

###其它资料参考### 怎么做冷泡茶
冷泡茶应该是夏天里最简单有效的方法了 。现在的年轻人都不大愿意喝茶，更别提在大夏天喝一杯热乎乎的茶了，但冷泡或许可以解决问题 。夜里置入冰箱，经过一夜的浸泡，第二天就泡好了 。事实上,什么茶叶都可以拿来冷泡，花果茶、白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以 。
简单实用的冷泡茶方法：
1、准备矿泉水一瓶，最好用大瓶的 ， 不然你绝对不够喝，喝得不爽快
2、适量干茶，建议1升水，5克茶
3、把茶叶直接放入矿泉水瓶中
4、放入冰箱8---24个小时 ， 即可饮用!
冷泡茶的'好处：
冷泡可降低茶汤咖啡因含量，可减缓对胃的刺激 ， 因此敏感体质或胃弱者均适合饮用 。且有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌有非常的功效 。此外在冷水中，比较不易释出苦涩来源的茶碱，咖啡因含量据研究是热泡的四分之三以下，所以较不伤胃，也较不影响睡眠
。

###其它资料参考###传着一句老话，“冷水泡茶慢慢浓”，那么，很多人就困惑了，冷水到底能不能泡茶？冷水泡茶能把茶泡开吗？所以我特意结合一些养生知识为大家普及一下，冷水原来也可以泡茶！用冷水泡茶不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以降低咖啡因含量 。下面我带大家具体了解看看相关知识，冷水泡茶的注意事项有哪些？
冷水可以泡茶吗？ 准备一个干净的杯子 ， 装好适量的茶叶
倒入冷水
加至四分满便可以了
十五分钟之后，茶叶已经基本化开了
和先前用热水泡好的茶相比，颜色还是稍显淡一点，可能是时间不够 ， 但说明热水泡的还是时间上短一些，能更快使茶叶溶入水中
再过了二十分钟，再看颜色好像更接近了，拿来品尝一下，口感区别不是很大，冷水泡的稍感凉爽一些

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