特别是紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手 。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。
推荐吃法:红薯粥
秋季进补吃百合
功效:润肺止咳 。
步入秋季后因为干燥 的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选 , 味道清香 , 可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等 。并且可以起到润肺止咳的功效 , 是秋季滋补的佳品 。
推荐吃法:建议和银耳枸杞等一起熬汤喝 , 或者直接做成糖水百合喝
秋季进补吃枸杞
功效:养阴补肾 。
一般女人大都爱唠叨、话多 , 加上秋日的燥热,比男人更容易上火,就需要一些养生食物来调剂,比如枸杞 , 特别在秋天吃枸杞好处很多 。枸杞滋肾润肺、补肝明目 。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕 , 目眩 , 目昏多泪,虚劳咳嗽 。秋天吃枸杞有养阴补肾作用,但秋天吃枸杞好是好 , 量不宜多,每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝 。
推荐吃法:建议和百合、银耳等熬汤喝 。
秋季进补吃核桃
功效:养肝补肾、润肠通便 。
俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市 。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用 。
推荐吃法:建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少 。
秋季进补吃银耳
功效:滋润提神 。
-秋天天气比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润,特别适宜食用银耳 。银耳以其色白如银,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等 。银耳一般制成干品 , 以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品 。银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效 。具有滋润而不腻滞的药用特点 。
推荐吃法:建议和百合、枸杞等熬汤喝 。
秋季进补吃大枣
功效:补气益血 。
秋冬季节宜补气血,常吃红枣益处多 。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者 , 多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
推荐吃法:直接生食,或干的红枣泡水喝都不错 。
秋季进补吃牛肉
功效:恢复体力、增强抗病 。
秋季吃牛肉可以恢复体力、提高人体抗病能力,补益气血、健脾补肾 。但是,秋季干燥,牛肉属燥热食品,吃多了会导致上火 , 要注意适当进食 。凡身体虚弱而智力衰退者 , 吃牛肉最为相宜 。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
推荐吃法:牛排,牛肉营养成分流失最少 。
秋季进补吃荔枝
功效:排毒养颜 。
荔枝含维生素A、B1、C , 还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素 。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效 。在干燥之秋 , 是排毒养颜的`理想水果 。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶 。
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