文章插图
文章插图
1、食材用料：豆角500克、红辣椒100克、蒜头1个、姜1块、盐适量、白糖2勺 。
2、豆角洗净沥干水，红椒洗净沥干水 。
3、洗一个空瓶和鹅卵石沥干水备用 。
4、豆角沥干后切段，放入较大的盆里 。
5、在把红椒切片，放入装豆角的盆里 。
6、图解66.把姜切丝 ， 蒜用刀排碎 。
【腌制酸辣豆角制作方法 腌制酸辣豆角怎么做】7、把切好的姜，蒜一起放入盆里，加入适量的盐和两勺白糖拌均匀，放至盐和白糖充分溶化 。
8、在装进瓶子里压上鹅卵石让水没过豆角 。装好瓶子放15天左右(这要根据天气的冷暖变化，腌制的时间也不一样) 。
相关经验推荐
- 酸辣白菜怎么做不发黑 酸辣白菜不发黑做法
- 酸甜辣泡萝卜的腌制方法 酸甜辣泡萝卜的做法
- 脆酸黄瓜腌制方法 脆黄瓜的腌制方法
- 如何制作酸辣无骨鸡爪 制作酸辣无骨鸡爪方法介绍
- 腌制洋姜的方法和配料 如何腌制洋姜
- 木炭烤虾腌制方法 怎么腌制木炭烤虾
- 广西桂林萝卜干的腌制方法 教你广西桂林萝卜干的腌制方法
- 腊肉豆角焖饭 腊肉豆角焖饭的做法
- 柠檬鸡爪怎么腌制 柠檬鸡爪的做法
- 专业炸鸡块腌制方法 专业炸鸡块怎么腌制