文章插图
文章插图
1、葱与香茹切成末，肉也剁成泥备用；
【肉油辣椒怎么做好吃又香 肉油辣椒好吃的做法】2、接下来处理辣椒：将干辣椒洗净去蒂 ， 在热水中浸泡10分钟，姜，大蒜洗净去皮，用刀将姜拍散 ， 将辣椒从水中取出，放入搅拌机中（辣椒的水分要保留，不用滤干）再把姜，蒜一起加入 ， 搅拌辣椒呈碎块既可（不需要太细，辣椒皮呈指甲盖大小就好）；
3、起油锅，倒入大半锅油，油温5成熟时，加入葱，用小火熬至葱发干发黄 ， 然后离火将葱滗出不要 。在油锅中加入香菇和肉末，然后将肉末轻轻均匀的炒散，用小火熬制一小会后加入刚才搅拌好的辣椒酱，边熬边搅拌 。最后加入郫县豆瓣酱，糖，盐 ， 熬煮到辣椒粒粒分明，水分干时就可以了 。
相关经验推荐
- 牛肉炖土豆家常做法步骤 家常牛肉炖土豆怎么做
- 糖烧饼在家怎么做 在家怎么做糖烧饼
- 米生肉虫子处理小妙招 米生肉虫子怎么处理
- 小猪蛋糕是怎么做的 小猪蛋糕是如何做的
- 菠菜馅菜盒子怎么做 菠菜馅菜盒子如何做
- 广州图书馆新馆怎么去？
- 华为mate20怎么开热点？
- 妖怪手表4影大蛇怎么打 妖怪手表4影大蛇打法攻略
- 一个多月宝宝不吃奶瓶怎么办呀 一个多月宝宝不吃奶瓶怎么办
- 怎么做鸡蛋才好吃又简单 做鸡蛋才好吃又简单的方法