夏天的夜市摊上不能缺少的就是烧烤、啤酒和卤味现卤现捞，对于爱吃卤味的吃货来讲，冬天一样也需要卤味来犒劳日渐消瘦（fei pang）的我本人 。
每次去赵阿姨的热卤摊都要排会儿队 ， 小摊子不大，但是每天下班之后总是有不少和我一样饥肠辘辘的吃货过来寻觅点吃的 。而且找爱的卤味摊有一个很好听的名字：卤小仙 。据说阿姨还要在附近租一个店面，但是还没找到合适的，就先这样子做生意吧 。
第一次吃她家的卤味想想就觉得“感人”：那天加班到9点，没来得及吃晚饭的我浑浑噩噩的收拾东西回家，走到十字路口的时候被一阵超香的味道给吸引了，顺着味道找（没错 ， 嗅觉就是这么灵敏?。拐嫒梦腋业搅?。
摊位不大 。但是摊子跟前站了不少在等着打包的顾客 。我往前凑了凑：鸭头、鸭脖、鸭锁骨、还有冒着热气的猪蹄等等，看着卤好的颜色就知道味道一定很棒！
只见阿姨手脚麻利的将卤味从锅里捞出 ， 磨得锃亮的刀刃所到之处全然没有接连之处，提前包好的辣椒粉等小料一同放进袋子里，递给顾客就埋头做下一份 。
我选了几样打包，像我这样的急脾气哪里等得到回家再吃？直接找到一家看着还不错的小面馆就开始狼吞虎咽了，还别说，味道真的是超级浓郁，本来还想着买这么多吃不完就带回去留作明天的早餐 ， 现在看来不需要了 。
【赵阿姨的卤味小摊：现卤现捞汤汁浓郁，顾客：闻着味儿找来的】
因此，现在的我就是阿姨的忠实顾客了，慢慢熟络了 ， 有时候阿姨还会给我品尝她的新品 。一来二去，我的体重真的是明显上升了！是该减肥了吧？但是真的好吃啊现卤现捞 ， 怎么办？
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