材料准备:
洋葱 5个（中）、青尖椒 4个、红尖椒 3个
泡菜汁材料（一次性纸杯）：
水 1.5杯、酱油 1.5杯、白醋 1杯、
白糖 1杯、青梅汁 1/2杯
做法：
1.洋葱洗净备用 。
2.洋葱切块 。
【好吃到意想不到的《洋葱酱泡菜》详细做法，简单到爆】
3.尖椒切片 。
4.把切好的材料各自分装在家中容器内 。我选择了玻璃饭盒 。
5.接下来就是制作泡菜汁了 。把水 1.5杯、酱油 1.5杯、白醋 1杯、白糖 1杯、青梅汁 1/2杯倒入锅中 。
6.煮沸 。要烧开煮5分钟左右 。一般的做法是水，酱油，白糖 ， 醋 以1:1:1:1 的比例做的，但我家是把白糖的量缩减一点，用青梅汁代替白糖缩减的部分 。我觉得这样做我更喜欢，当然可以根据自己的喜好调整也可以哦 。
7.煮好泡菜汁后 ， 趁热倒进刚才准备好的容器内 。注意哦！一定要趁热倒进去酱泡菜，那口感才特别好 。
8.倒入泡菜汁后，要开盖放凉 。放凉后再盖上盖子，放入冰箱中放置1-2天，就可以食用了 。
9.第二天拿出来酱泡菜，大家就可以发现泡菜汁已经均匀渗入到洋葱里 。这样《洋葱酱泡菜》就完成了 。
每次吃饭时，可以拿出来一点吃哦，别有一番风味 。口感特别脆 。怎么样？简单吧？
脆脆的口感，可以让你眼前一亮 。看着不起眼，洋葱竟然这么好吃，即开胃又爽口 。
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