还有二十天左右，就到中秋佳节了，中秋节又称“祭月节、拜月节、 团圆节”，距今已有几千年的历史，经过一系列的传承发展，习俗有赏月、吃月饼、看花灯、饮桂花酒等习俗，月饼更是作为中秋节的核心 。
中国地大物博，幅员辽阔，不同的成长环境，赋予了不同的生活习性，就单拿一个月饼来说，竟然也分门派，分口味，逐渐发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 ， 被全国各地人群所喜爱 。
中国哪里的月饼最好吃，经过评比，这6个地方名气较大，风味诱人
一、苏式月饼
苏式月饼也叫“酥式月饼”，起源于江浙沪、上海一带 ， 其特点是皮层酥松 ， 色泽美观 ， 馅料甜度高，多为豆沙馅、五仁或椒盐馅 ， 苏式月饼，历史丰富，最早起源于唐朝，占了中国月饼的“半壁江山”，对后人的饮食和民俗文化，有着深远的影响意义 。
在月饼江湖中，苏式月饼是江浙沪一带的“大哥大 ”，外地月饼很难打开销路 ， 南甜北咸的月饼风格，在这里发挥得淋漓尽致，酥到掉渣，重油而不腻 ， 甜咸适口 。
二、广式月饼
广式月饼是广东地区的特色，在广东、广西、海南一带流行，特别符合两广口味，按照口味来说，有咸甜两大特色 ， 比较经典的馅料有莲蓉月饼、凤梨月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼，咸味有云腿月饼、叉烧月饼，口味繁多 ， 总有一款适合你 。
广式月饼，包装较为精美，现在很多大企业发福利，都会选择广式月饼，一盒八个月饼，共有八种馅料，咸甜都有，选择性也多，皮薄松软、香甜馅足 。
三、晋式月饼
晋式月饼是山西一带的月饼代表，选用了最原始的制作方法，以胡麻油、鸡蛋、红枣、红糖为原料，和面之后放入木质模具中 ， 挤压成型，再进行烘烤，晋式月饼代表有双合成月饼、神池月饼、郭杜林月饼、丰镇月饼、大同月饼，其中的几个品牌 ， 已有几百年的历史，享誉陕西省境内，颇受好评 。
晋式月饼的特点是甜而不腻，形式古朴，酥绵爽口 ， 说实话外观一般，但是口味确实赞，松酥利口，表面有光泽，真心好吃 。
四、滇式月饼
滇式月饼是云南一带的特色美食，得天独厚的地理环境 ， 出产了极具特色的馅料，其中最有代表性的就是“鲜花月饼、云腿月饼”，云腿月饼有别于其它地区的月饼 ， 它是用火腿精肉制成的，甜中带咸 ， 疏松香酥，油而不腻，浓郁的火腿香味，扑鼻而来 。
滇式月饼历史悠久，在明末清初的时候，就已经初具规模，尤其是云腿月饼，还成为了皇帝的御用糕点，当时叫“云腿包子”，极具特色，皇帝吃完龙颜大悦 ， 大加赞赏 。
五、京式月饼
京式月饼起源于京津一带，在几百年前，这里就是皇宫贵族的栖息地 ， 诞生了多种多样的小吃美食，其中京式月饼，就独具风格，花样众多，在北方地区享有一定的市场规模，皮薄酥软，层次分明月饼 ， 口感脆松 。
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代表有稻香村的“自来红”和“自来白”，北京人吃东西讲究，吃月饼的时候，还要沏茶配餐，解油腻、助消化，增味助兴 。
六、徽式月饼
徽式月饼是徽州一带的特色美食月饼，极具地方特色，外面是油酥皮，馅料是猪油、白糖、瓜子仁、葡萄干、腰果、核桃仁等，小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱 。
虽然徽州月饼的名气小 ， 但一直坚持纯手工制作，在所有的月饼里面，独树一帜 ， 主要代表产品有“梅干月饼” ， 馅料选用野生苦板菜、猪油和白糖，味道清香，营养丰富 。
除了以上这6种月饼以外，还有很多地方的特色月饼，就拿神池月饼来说，闻名忻州乃至整个山西，没办法拿出来细讲，只能统称为晋式月饼 ， 要论历史来说，真的非常悠久 ， 有一定的代表性 。
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