自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖 。粘豆包就是我们经常说的豆包,是我们北方地区的传统特色美食 , 不但营养均衡,而且味道也是特别棒,很是受人们的喜欢 。做好之后的粘豆包可以蘸着糖吃也可以油炸着吃 , 吃起来香甜美味,让人越吃越想吃,今天我们就把这道特色美食分享给大家 。

自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

准备食材:
黑豆、豇豆、红豆、红枣、清水、白糖、糯米粉
具体做法:
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

1.昨天晚上提前泡了一些豆子和红枣 , 我这些种类有黑豆、豇豆还有红豆,反正样子越多口感越好 。
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

2.把这些豆子放进电饭锅里,加入适量的清水按煮饭键煮熟 , 大约有30分钟的时间 , 豆子就已经蒸熟了 。
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

3.然后再放上切好的红枣 , 根据自己能吃甜的程度添加白糖,最后的时候再少量多次的添加糯米粉,用手抓匀 , 一直到这种松松散散 , 而且一转成团的程度就可以了 。
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

4.整理形状的时候也很简单 , 直接抓一把出来 , 就像整馒头的时候在掌心给它整形 , 像这样成团就可以了 。
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

5.冷水上锅蒸上15分钟,蒸熟后取出 。
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖

【自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖】6.这种粘豆包的做法比较简单,糯米粉可以多放一些 , 这样不容易塌陷,黏糯又适口 , 吃多了也不怕胖 。
相关教程推荐:粘豆包课程教程

相关经验推荐