通川区,隶属于四川省达州市,地处达州市中心城区、川陕革命老区,东连南川区,南接宣汉县和巴中市通川区 , 西接平昌县,北与巴州区接壤 。通川辖1镇2乡4街道 。通川区的特产有哪些?

1.通川腊肉
通川腊肉是四川省达州市通川区的特产 。通川腊肉在当地已有500多年的历史 。它与宣汉腊肉、平昌县腊肉和巴中市通川区腊肉并称川内四大名切风味食品,是四川著名的传统风味食品之一 。过去,农村家家户户都有杀猪腌肉、熏制腊肉等习惯,用的都是新鲜的猪肉,然后将猪肉切成薄片 。煮熟后再用盐、花椒、大料等香料腌制后再熏制 。通川腊肉肥而不腻,瘦而不柴,入口即化 。
2.石笋笋干
其色泽鲜绿,质地脆嫩,味道鲜美 。有补脾开胃、清热润肺等功效 。主要产于通川大竹县、宣汉县、南川区等地及达州市的部分乡镇,素有“山珍”之称 。经加工后的石笋笋干 , 色泽鲜绿,质地脆嫩,味道鲜美,是佐酒佳肴的上等佳品 。
3.达州柚
【腊肉 通川区的特产有哪些?】达州柚主要分布在川东、川北、陕南等地,尤以渠县栽培面积最大 。果实扁圆形或卵形,果皮淡黄绿色,无光泽;果肉白色,肉质细嫩化渣 , 味甜芳香 。果汁较多,肉质细而脆嫩、化渣且无异味 。果实近球形或长圆锥形,果顶平或稍凹,果面光滑、细腻;果肉淡黄至淡紫红色,肉质脆嫩、化渣;果味浓甜适口而不腻 。
