1、将华子鱼清洗干净 ，
2、在华子鱼表面抹一层淀粉，用平底锅煎至两面金黄，
3、加入八角，葱段、姜片 ， 花椒，大蒜，
4、烹入醋 ， 加盖焖15秒，
5、烹入料酒，加盖焖15秒，
6、加入酱油 ， 加热水没过鱼身，
【红烧华子鱼怎么做 有哪些步骤】7、大火烧开炖10分钟 ， 加入盐，将汤汁收浓即可 。
1、将华子鱼清洗干净 ，
2、在华子鱼表面抹一层淀粉，用平底锅煎至两面金黄，
3、加入八角，葱段、姜片 ， 花椒，大蒜，
4、烹入醋 ， 加盖焖15秒，
5、烹入料酒，加盖焖15秒，
6、加入酱油 ， 加热水没过鱼身，
【红烧华子鱼怎么做 有哪些步骤】7、大火烧开炖10分钟 ， 加入盐，将汤汁收浓即可 。
