排骨怎样做简单好吃既简单又好吃的排骨咋做_好吃

1、主料：肋排 500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量，调味料：椒盐糖酱油料酒。
2、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。

3、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
4、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
5、排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。
【排骨怎样做简单好吃既简单又好吃的排骨咋做】6、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒，再放入排骨翻炒均匀即可。